Маринованные грибы - Страница 2 - Форум сообщества специалистов по управлению персоналом HR-Лига

A_net · 02.11.2010, 21:15

Цитата:

Сообщение от FOXSA

Маринованные грибы.
Пару лет уже не покупаю грибы в магазинах, пользуюсь только этим рецептом.

Цитата:

Сообщение от lisakate

ТОже готовлю грибы по такому рецепту! Это изумительно!!!
И ем я их как только чуть остынут

Девушки, спасибо большое за рецепт

Только что приготовила - мега вкусно!

Татьяна К. · 03.11.2010, 10:25

Цитата:

Сообщение от anatol_ua

Кстати, а не попросить ли участников принести свои шедевры на
День рождения Лиги ?
Бутылочку холодной водки (только для пробы грибочков !!!) гарантирую !!!

Я - ЗА!!!

Ближе к декабрю обсудимсс...

$ta$ · 07.11.2010, 13:06

Так! Уважаемые кулинары, а в этом рецепте вода нужна? Что-то купил 0,5 кг шампиньйонов, сделал маринад. Маловато его как-то для кипячения

Уксус какой нужен: 3%, 6%, 9% ?

A_net · 07.11.2010, 22:46

Цитата:

Сообщение от $ta$

Так! Уважаемые кулинары, а в этом рецепте вода нужна? Что-то купил 0,5 кг шампиньйонов, сделал маринад. Маловато его как-то для кипячения

Уксус какой нужен: 3%, 6%, 9% ?

Я воду не добавляла, грибы в процессе приготовления выделяют достаточно жидкости. А уксус в хозяйстве оказался 9% яблочный, что абсолютно не испортило вкус, а наоборот, придало легкую пикантность.

lisakate · 08.11.2010, 10:06

Цитата:

Сообщение от $ta$

в этом рецепте вода нужна?

Вода не нужна. Во время нагревания на медленном огне жидкости выделится очень много, только крышкой накройте.

$ta$ · 08.11.2010, 17:03

Спасибо

вчера все получилось очень даже вкусно!

07.11.2010, 13:06	#13
$ta$ Активный участник HR-Лиги Регистрация: 04.08.2010 Сообщений: 116 Вы сказали Спасибо: 17 Поблагодарили 135 раз(а) в 53 сообщениях	:) Так! Уважаемые кулинары, а в этом рецепте вода нужна? Что-то купил 0,5 кг шампиньйонов, сделал маринад. Маловато его как-то для кипячения Уксус какой нужен: 3%, 6%, 9% ? __________________ «Сильные люди – всегда простые» (Л.Н. Толстой)

08.11.2010, 17:03	#16
$ta$ Активный участник HR-Лиги Регистрация: 04.08.2010 Сообщений: 116 Вы сказали Спасибо: 17 Поблагодарили 135 раз(а) в 53 сообщениях	Спасибо вчера все получилось очень даже вкусно! __________________ «Сильные люди – всегда простые» (Л.Н. Толстой)