Луковый пирог

[kozur]

Наталья Р, я как раз только вынула из духовки луковый пирог, но у меня рецепт чуть иной, может пригодится:

Тесто: 3 ст. муки
300 г сметаны
1 п. маргарина + соль
1 ч.л. соды (погасить)
Перемешать и в холод на 2 часа.

Начинка: 300 г твердого сыра
5 яиц
5 шт лука (мелко порезать, пожарить и посолить)
Тесто делим на 2 части, посредине начинка и в нагретую духовку. А, еще верх смазать желтком.

Вкусный получился!!!!!!!