СООБЩЕСТВО КАДРОВИКОВ И СПЕЦИАЛИСТОВ ПО УПРАВЛЕНИЮ ПЕРСОНАЛОМ
|
СООБЩЕСТВО КАДРОВИКОВ И СПЕЦИАЛИСТОВ ПО УПРАВЛЕНИЮ ПЕРСОНАЛОМ
|
|
05.11.2010, 21:28
|
#21 |
|
Эксперт HR-Лиги
 
Регистрация: 23.01.2008
Адрес: Харьков
Сообщений: 2,857
Вы сказали Спасибо: 4,539
Поблагодарили 4,077 раз(а) в 1,683 сообщениях
|
ну так они потому и не знают, что месье Оливье жил и, если можно так сказать, творил в России.
а наш салат-современник совершенно даже не напоминает оригинал)) но от этого он не становится хуже... а кто там во Франции есть такие блюда, это же жутко калорийно!!!! да и столько ингредиентов - для Европы это слишком. Надюша, спасибо за оригинальный рецепт!!!
__________________
Ищите в людях хорошее. Плохое они сами покажут. |
|
|
|
04.01.2011, 16:26
|
#22 |
|
Эксперт HR-Лиги
Регистрация: 19.12.2005
Адрес: Киев
Сообщений: 9,196
Вы сказали Спасибо: 7,109
Поблагодарили 6,437 раз(а) в 3,230 сообщениях
|
Отчитываюсь и я:
Оливье - единственное блюдо, которое мы готовили (в общем-то, я готовил  )...Остальное осталось от компании друзей младшенького в таком количестве, что ещё будем доедать до Рождества...  Так вот мой салат жена похвалила  (хотя не было яблочка, рябчиков, куропаток и пр. анчоусов  )а младшенький ел, несмотря на обильное количество морковки (так получилось... )Предполагаю, что всё дело было в майонезе ("Олком" 67% жирности)...  и любви, с которой блюдо было приготовлено...
__________________
Анатолий Всё - к лучшему! |
|
|
|
|
04.01.2011, 17:05
|
#23 |
|
Эксперт HR-Лиги
Регистрация: 30.05.2006
Адрес: Киев
Сообщений: 1,020
Вы сказали Спасибо: 720
Поблагодарили 671 раз(а) в 253 сообщениях
|
Анатолий!!!
 Олком "Провансаль" для Оливье имхо самое то!
__________________
Будьте реалистами — требуйте невозможного! (Че) |
|
|
|
|
04.01.2011, 17:15
|
#24 | |
|
Эксперт HR-Лиги. Модератор
Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,554
Вы сказали Спасибо: 14,953
Поблагодарили 20,444 раз(а) в 10,175 сообщениях
|
Цитата:
У нас получилось очень вкусное, с майонезом, о котором пишете Вы и Катюша...Но, как бы нам ни хотелось - растянуть его все равно не удалось - съели и уже забыли....   А думала - до Рождества будем есть....
__________________
Сколько людей - столько и мнений. |
|
|
|
|
|
04.01.2011, 17:33
|
#25 | |
|
Эксперт HR-Лиги
Регистрация: 19.12.2005
Адрес: Киев
Сообщений: 9,196
Вы сказали Спасибо: 7,109
Поблагодарили 6,437 раз(а) в 3,230 сообщениях
|
Цитата:
Таки тазик получился !!! (9 картофелин, 4 морковки, 7 яиц, банка горошка...) Ещё немножко осталось - надеюсь сегодня вечером доесть...  Если дети оставят... (только что хвастались по телефону, что поели салатику)...
__________________
Анатолий Всё - к лучшему! Последний раз редактировалось anatol_ua; 04.01.2011 в 18:35. Причина: дополнил... |
|
|
|
|
|
04.01.2011, 23:50
|
#26 |
|
Заслуженный участник HR-Лиги
Регистрация: 10.09.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 200
Вы сказали Спасибо: 58
Поблагодарили 145 раз(а) в 60 сообщениях
|
Во-первых всех с Новым Годом !!!)
а во вторых, предложу попробовать не мясной вариант Оливье - вместо колбасы или мяса - добавьте чищеных отварных креветок. салат получается очень нежный и вкусный ) |
|
|
|
|
05.01.2011, 00:10
|
#27 | ||
|
Эксперт HR-Лиги. Модератор
Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,554
Вы сказали Спасибо: 14,953
Поблагодарили 20,444 раз(а) в 10,175 сообщениях
|
Цитата:
Цитата:
а во-вторых... Мы уже пытались внести похожие коррективы......однако...это успехом не увенчалось....увы....
__________________
Сколько людей - столько и мнений. |
||
|
|
|
