Куриные крылышки - Форум сообщества специалистов по управлению персоналом HR-Лига

shev@gala.net · 01.11.2010, 11:08

А я люблю делать куриные крылышки на быструю руку.
на 9 крылышек делаю маринад:
5 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. молотого имбиря, перец, соль чуть-чуть, 3 зубчика чеснока, 1-2 ст.л. лимонного сока.
все смешиваю и поливаю этим маринадом плотно сложенные в кастрюлю крылышки. накрываю тарелочкой ставлю небольшой "пресс". и в холодильник.
Утром замариную - вечером жарю или с вечера замариную - утром пожарю. Дольше часов 10 лучше не держать. Вкус уже другой.
А так быстро готовится, так же быстро и съедается)))
Пальчики оближешь.

Мотя · 01.11.2010, 11:15

А я крылышки готовлю так: майонез, мед, горчица, соль, перец черный молотый...Помариную тоже, и в духовку...

Живенько получается...

01.11.2010, 11:08	#1
shev@gala.net Заслуженный участник HR-Лиги Регистрация: 10.02.2009 Адрес: Киев Сообщений: 208 Вы сказали Спасибо: 115 Поблагодарили 194 раз(а) в 79 сообщениях	Куриные крылышки А я люблю делать куриные крылышки на быструю руку. на 9 крылышек делаю маринад: 5 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. молотого имбиря, перец, соль чуть-чуть, 3 зубчика чеснока, 1-2 ст.л. лимонного сока. все смешиваю и поливаю этим маринадом плотно сложенные в кастрюлю крылышки. накрываю тарелочкой ставлю небольшой "пресс". и в холодильник. Утром замариную - вечером жарю или с вечера замариную - утром пожарю. Дольше часов 10 лучше не держать. Вкус уже другой. А так быстро готовится, так же быстро и съедается))) Пальчики оближешь.

01.11.2010, 11:15	#2
Мотя Эксперт HR-Лиги. Модератор Регистрация: 05.03.2009 Адрес: Украина Сообщений: 20,554 Вы сказали Спасибо: 14,954 Поблагодарили 20,444 раз(а) в 10,175 сообщениях	А я крылышки готовлю так: майонез, мед, горчица, соль, перец черный молотый...Помариную тоже, и в духовку... Живенько получается... __________________ Сколько людей - столько и мнений.