СООБЩЕСТВО КАДРОВИКОВ И СПЕЦИАЛИСТОВ ПО УПРАВЛЕНИЮ ПЕРСОНАЛОМ

На портал Новости Библиотека статей Нормативная база Глоссарий ПРАВИЛА  ФОРУМА

События Производственный календарь Образцы документов Книжная полка

Вернуться   Форум сообщества специалистов по управлению персоналом HR-Лига > На досуге > Вкусняшка > Блюда из птицы

Ответ
 
Опции темы
Старый 19.12.2010, 00:06   #1
Катерина
Эксперт HR-Лиги
 
Аватар для Катерина
 
Регистрация: 30.05.2006
Адрес: Киев
Сообщений: 1,020
Вы сказали Спасибо: 720
Поблагодарили 671 раз(а) в 253 сообщениях
По умолчанию Куринные бедра запеченные в разных видах :)

Что можно делать с куринными бедрами, чтобы, быстро подготовив, запечь их и чтоб вкусно было.

Есть, как минимум, два варианта.

Вариант 1.
1. Давим чеснок (я беру около 1/2 большого зубчика на 1 бедро, но это все вкусу и желанию).
2. В отдельной тарелке смешиваем майонез (подозреваю, что вместо майонеза можно взять сметану) и карри.
3. Подавленный чеснок засовываем бедрышкам под шкурку (равномерно там распределяя).
Намазываем бедро смесью майонеза с карри.
4. Кладем все это в емкость для запекания (любую) и ставим в горячую духовку на маленько-средний огонь.
Периодически поливаем образовавшимся соком/жиром.

Вариант 2.
1. Смешиваем в тарелке мед с горчицей (приблизительно в равных пропорциях)
2. Намазываем бедро этой смесью.
4. Кладем все это в емкость для запекания (любую) и ставим в горячую духовку на маленько-средний огонь.
Периодически поливаем образовавшимся соком/жиром.

Оба варианта очень быстро. Особенно второй!
И оба очень вкусные. А какая там корочка на бедрышке образуется!!!!
__________________
Будьте реалистами — требуйте невозможного! (Че)
Катерина вне форума   Ответить с цитированием
Эти 7 пользователя(ей) сказали «Спасибо» Катерина за это полезное сообщение:
DDi (22.12.2010), HR-Alla (06.01.2011), katsol (11.04.2011), Uspeh (19.12.2010), Мельник (11.04.2011), Мотя (19.12.2010), Наталья Р (19.12.2010)
Старый 19.12.2010, 14:15   #2
Uspeh
Эксперт HR-Лиги
 
Аватар для Uspeh
 
Регистрация: 11.07.2007
Адрес: Киев
Сообщений: 843
Вы сказали Спасибо: 559
Поблагодарили 828 раз(а) в 331 сообщениях
По умолчанию

Катерина, спасибо за рецепты!
Я готовлю часто по варианту №1, только в конце, когда уже выключаю духовку, посыпаю твердым тертым сыром!
Ну, оооочень вкусно!
__________________
PER ASPERA AD ASTRA!
Uspeh вне форума   Ответить с цитированием
Эти 2 пользователя(ей) сказали «Спасибо» Uspeh за это полезное сообщение:
Катерина (19.12.2010), Мотя (19.12.2010)
Старый 19.12.2010, 15:24   #3
Мотя
Эксперт HR-Лиги. Модератор
 
Аватар для Мотя
 
Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,173
Вы сказали Спасибо: 14,774
Поблагодарили 20,192 раз(а) в 9,998 сообщениях
Подмигивание

Цитата:
Сообщение от Катерина Посмотреть сообщение
Вариант 2.
1. Смешиваем в тарелке мед с горчицей (приблизительно в равных пропорциях)
А я и крылышки так делаю!
Оччень вкусно получается! Теперь и бедро попробую!
Спасибо, Катюша!
__________________
Сколько людей - столько и мнений.
Мотя вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.12.2010, 23:35   #4
Катерина
Эксперт HR-Лиги
 
Аватар для Катерина
 
Регистрация: 30.05.2006
Адрес: Киев
Сообщений: 1,020
Вы сказали Спасибо: 720
Поблагодарили 671 раз(а) в 253 сообщениях
По умолчанию

Я так даже филе куринное (запечь, обмазав медом с горчицей) делала!!! Тоже хорошо!

Цитата:
Сообщение от Uspeh Посмотреть сообщение
Катерина, спасибо за рецепты!
Я готовлю часто по варианту №1, только в конце, когда уже выключаю духовку, посыпаю твердым тертым сыром!
Ну, оооочень вкусно!
О! Вариант!!!! В следующий раз так сделаю!

А с медом попробуйте - тоже очень здорово!
__________________
Будьте реалистами — требуйте невозможного! (Че)
Катерина вне форума   Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо Катерина за это полезное сообщение:
Мотя (19.12.2010)
Старый 19.12.2010, 23:42   #5
Uspeh
Эксперт HR-Лиги
 
Аватар для Uspeh
 
Регистрация: 11.07.2007
Адрес: Киев
Сообщений: 843
Вы сказали Спасибо: 559
Поблагодарили 828 раз(а) в 331 сообщениях
По умолчанию

А я так и сделаю! Ни разу с медом не перемешивала,но теперь очень хочу!!!! Еще раз - СПАСИБО!!!!!
__________________
PER ASPERA AD ASTRA!
Uspeh вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.12.2010, 23:50   #6
Катерина
Эксперт HR-Лиги
 
Аватар для Катерина
 
Регистрация: 30.05.2006
Адрес: Киев
Сообщений: 1,020
Вы сказали Спасибо: 720
Поблагодарили 671 раз(а) в 253 сообщениях
По умолчанию

И взаимное спасибо - за сыр!!!!!!
__________________
Будьте реалистами — требуйте невозможного! (Че)
Катерина вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.04.2011, 23:17   #7
YourBarby1
Новый участник HR-Лиги
 
Регистрация: 09.04.2011
Сообщений: 3
Вы сказали Спасибо: 0
Поблагодарили 3 раз(а) в 1 сообщении
По умолчанию

Не давно сладкие крылышки попробовала...что-то не очень или просто непривычно))
YourBarby1 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.04.2011, 23:02   #8
Катерина
Эксперт HR-Лиги
 
Аватар для Катерина
 
Регистрация: 30.05.2006
Адрес: Киев
Сообщений: 1,020
Вы сказали Спасибо: 720
Поблагодарили 671 раз(а) в 253 сообщениях
По умолчанию

Вариант № 3. Еще проще.

Намазываем бедра солью, перцем и сметаной — и в духовку!
__________________
Будьте реалистами — требуйте невозможного! (Че)
Катерина вне форума   Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо Катерина за это полезное сообщение:
Мотя (23.04.2011)
Ответ


Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 23:47.


Powered by vBulletin® Version 3.8.1
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
2020 © «МЕДИА-ПРО» 2020 © «HR-Лига»