СООБЩЕСТВО КАДРОВИКОВ И СПЕЦИАЛИСТОВ ПО УПРАВЛЕНИЮ ПЕРСОНАЛОМ
|
|
18.12.2010, 23:06 | #1 |
Эксперт HR-Лиги
Регистрация: 30.05.2006
Адрес: Киев
Сообщений: 1,020
Вы сказали Спасибо: 720
Поблагодарили 671 раз(а) в 253 сообщениях
|
Куринные бедра запеченные в разных видах :)
Что можно делать с куринными бедрами, чтобы, быстро подготовив, запечь их и чтоб вкусно было.
Есть, как минимум, два варианта. Вариант 1. 1. Давим чеснок (я беру около 1/2 большого зубчика на 1 бедро, но это все вкусу и желанию). 2. В отдельной тарелке смешиваем майонез (подозреваю, что вместо майонеза можно взять сметану) и карри. 3. Подавленный чеснок засовываем бедрышкам под шкурку (равномерно там распределяя). Намазываем бедро смесью майонеза с карри. 4. Кладем все это в емкость для запекания (любую) и ставим в горячую духовку на маленько-средний огонь. Периодически поливаем образовавшимся соком/жиром. Вариант 2. 1. Смешиваем в тарелке мед с горчицей (приблизительно в равных пропорциях) 2. Намазываем бедро этой смесью. 4. Кладем все это в емкость для запекания (любую) и ставим в горячую духовку на маленько-средний огонь. Периодически поливаем образовавшимся соком/жиром. Оба варианта очень быстро. Особенно второй! И оба очень вкусные. А какая там корочка на бедрышке образуется!!!!
__________________
Будьте реалистами — требуйте невозможного! (Че) |
19.12.2010, 13:15 | #2 |
Эксперт HR-Лиги
Регистрация: 11.07.2007
Адрес: Киев
Сообщений: 843
Вы сказали Спасибо: 559
Поблагодарили 828 раз(а) в 331 сообщениях
|
Катерина, спасибо за рецепты!
Я готовлю часто по варианту №1, только в конце, когда уже выключаю духовку, посыпаю твердым тертым сыром! Ну, оооочень вкусно!
__________________
PER ASPERA AD ASTRA! |
19.12.2010, 14:24 | #3 | |
Эксперт HR-Лиги. Модератор
Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,576
Вы сказали Спасибо: 14,972
Поблагодарили 20,475 раз(а) в 10,190 сообщениях
|
Цитата:
Оччень вкусно получается! Теперь и бедро попробую! Спасибо, Катюша!
__________________
Сколько людей - столько и мнений. |
|
19.12.2010, 22:35 | #4 | |
Эксперт HR-Лиги
Регистрация: 30.05.2006
Адрес: Киев
Сообщений: 1,020
Вы сказали Спасибо: 720
Поблагодарили 671 раз(а) в 253 сообщениях
|
Я так даже филе куринное (запечь, обмазав медом с горчицей) делала!!! Тоже хорошо!
Цитата:
А с медом попробуйте - тоже очень здорово!
__________________
Будьте реалистами — требуйте невозможного! (Че) |
|
Этот пользователь сказал Спасибо Катерина за это полезное сообщение: | Мотя (19.12.2010) |
19.12.2010, 22:42 | #5 |
Эксперт HR-Лиги
Регистрация: 11.07.2007
Адрес: Киев
Сообщений: 843
Вы сказали Спасибо: 559
Поблагодарили 828 раз(а) в 331 сообщениях
|
А я так и сделаю! Ни разу с медом не перемешивала,но теперь очень хочу!!!! Еще раз - СПАСИБО!!!!!
__________________
PER ASPERA AD ASTRA! |
19.12.2010, 22:50 | #6 |
Эксперт HR-Лиги
Регистрация: 30.05.2006
Адрес: Киев
Сообщений: 1,020
Вы сказали Спасибо: 720
Поблагодарили 671 раз(а) в 253 сообщениях
|
И взаимное спасибо - за сыр!!!!!!
__________________
Будьте реалистами — требуйте невозможного! (Че) |
09.04.2011, 22:17 | #7 |
Новый участник HR-Лиги
Регистрация: 09.04.2011
Сообщений: 3
Вы сказали Спасибо: 0
Поблагодарили 3 раз(а) в 1 сообщении
|
Не давно сладкие крылышки попробовала...что-то не очень или просто непривычно))
|
23.04.2011, 22:02 | #8 |
Эксперт HR-Лиги
Регистрация: 30.05.2006
Адрес: Киев
Сообщений: 1,020
Вы сказали Спасибо: 720
Поблагодарили 671 раз(а) в 253 сообщениях
|
Вариант № 3. Еще проще.
Намазываем бедра солью, перцем и сметаной — и в духовку!
__________________
Будьте реалистами — требуйте невозможного! (Че) |
Этот пользователь сказал Спасибо Катерина за это полезное сообщение: | Мотя (23.04.2011) |