![]() |
![]() СООБЩЕСТВО КАДРОВИКОВ И СПЕЦИАЛИСТОВ ПО УПРАВЛЕНИЮ ПЕРСОНАЛОМ
|
|
![]() |
#1 |
Заслуженный участник HR-Лиги
Регистрация: 27.11.2007
Адрес: АРК, Симферополь
Сообщений: 204
Вы сказали Спасибо: 906
Поблагодарили 251 раз(а) в 111 сообщениях
|
![]()
И я тогда поделюсь
![]() "Женское счастье", называется, а по сути - рулетики из свинины с курицей и ветчиной. Свинину отбить, посолить, поперчить немного, щедро намазать французской горчицей в зернах. Внутрь завернуть кусочек куриного филе (тоже приправленного) и ветчины. Кусочки должны быть примерно 3-3,5 см в диаметре, но это по размеру свиной отбывной нужно ориентироваться. Для того, чтобы рулетик форму держал, его можно обвязать ниткой или скрепить деревянной палочкой (зубочисткой). Обжарить на сковороде, можно довести до совершенства в микроволновке в режиме МВ+гриль. Главное, чтобы не пересохло мясо. Затем выкладываем на тарелку, разрезаем чуть наискосок на три части и поливаем абрикосовым вареньем с плодами. М-м-м-м... |
![]() |
![]() |