СООБЩЕСТВО КАДРОВИКОВ И СПЕЦИАЛИСТОВ ПО УПРАВЛЕНИЮ ПЕРСОНАЛОМ
|
|
18.02.2012, 14:35 | #1 |
Заслуженный участник HR-Лиги
Регистрация: 27.11.2007
Адрес: АРК, Симферополь
Сообщений: 204
Вы сказали Спасибо: 906
Поблагодарили 251 раз(а) в 111 сообщениях
|
Йогуртовый торт с черникой
Буду готовить сегодня по особому случаю
Итак, нам понадобится: сливки 20% - 200 мл сахар - 0,5 стакана йогурт питьевой - 250 мл желатин - 30 гр ягоды (любые по вкусу, у меня будет черника) - 1 стакан бисквитный корж - купить или приготовить по любому рецепту бисквита плитка шоколада - 100 гр молоко - 30- 50 мл разьемная форма для торта Готовим йогуртовый мусс: сливки взбиваем с сахаром в пену, добавляем йогурт (любой, я возьму черничный, под ягодки), еще раз взбиваем. Отдельно в небольшом количестве воды разбавляем желатин, до полного растворения. Отправляем желатин в массу - продолжаем взбивать. Бисквитный корж вырежем под размер разъемной формы, пропитаем его чем-нибудь вареньево-алкогольным, для аромату . На корж пойдут ягоды, за ними мусс. Все это чудо должно отдохнуть и подружиться - до полного застывания мусса. Тем временим приготовим глазурь: шоколад растопить на водяной бане + немного молока, чтобы при остывании шоколад не стал снова плиткой. Через пару часов можно снять борт разьемной формы и полить торт шоколадной глазурью. Смачного! |
Этот пользователь сказал Спасибо lisakate за это полезное сообщение: | Мотя (18.02.2012) |
18.02.2012, 14:42 | #2 |
Эксперт HR-Лиги. Модератор
Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,576
Вы сказали Спасибо: 14,972
Поблагодарили 20,475 раз(а) в 10,190 сообщениях
|
Спасибо, lisakate!
А фото будет?
__________________
Сколько людей - столько и мнений. |
Этот пользователь сказал Спасибо Мотя за это полезное сообщение: | lisakate (18.02.2012) |
18.02.2012, 14:44 | #4 |
Эксперт HR-Лиги. Модератор
Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,576
Вы сказали Спасибо: 14,972
Поблагодарили 20,475 раз(а) в 10,190 сообщениях
|
__________________
Сколько людей - столько и мнений. |
Этот пользователь сказал Спасибо Мотя за это полезное сообщение: | lisakate (18.02.2012) |