Сельдь под "шубой"

[Мотя]

Дорогие предновогодние подготовители и приготовители новогоднего стола!
Может... и не может, а скорей всего... и не скорей всего, а просто - я уже опоздала...но спрошу у вас...
решили сделать этот, всем известный салат, поэтому выкладывать его рецепты просто ...банально......хотела спросить:
а кто-то может посоветовать - чем можно заменить в нем картофель? Ну, не хочется мне этот овощ туду телепать и все....
На пять букв прошу меня не посылать, т.е. на...
Хочу услышать, то бишь прочитать, совет от живых форумчан, а не от неизвестных мне личностей обитателей гугеля...

[katsol]

Мы ничем не заменяли, делали вообще без картошки, получилось

[Мотя]

Спасибо, Катюша!
Та вот тоже думаю - вообще не класть...просто, мне кажется, что без картошки он должен быть нежнее, благородней, что ли...
Да и..надоело уже - везде картошка....
А я вот слышала, что еще и яблоко туда добавляют..но..никогда не пробовала...
А какие слои вы вообще кладете, Кать?
(таки спросила я рецептик, хитрюга)

[katsol]

У нас папа любит яблоки только в одном виде - в сыром, поэтому с яблоками особо не экспериментируем.
А слои - морковка селёдка, лук, свекла (ну между всем этим майонез, конечно)
Картошка тоже надоела, неохота ещё и в салаты её пихать
А вспомнила, иногда ещё малосольные огурцы кладём как верхний слой

[Мотя]

Т.е., селедка - поверх моркови?

[Миротворец]

С наступающим! Салат очень простой, поэтому его никогда не поздно (при наличии селедки) приготовить. В свое время тоже задавалась вопросом замены картошки - вареная и холодная она, мягко говоря, не впечатляет. Готовила этот салат с яйцами, вместо картошки. Получается нежный вкус. Но сейчас снова вернулась к картошке. Все-таки сочетание картошки и селедки - классика. Но картошку не варю, а пеку. Попробуйте - может понравится.

[katsol]

Сообщение от Мотя

Т.е., селедка - поверх моркови?

Селёдка солёная, а морковка сладковатая, интересный эффект получается

Миротворец, спасибо!!! Очень интересная идея!!

[Мотя]

Спасибо, Миротворец!
Насчет яиц - это идея!
А вот картофель - все равно не хочу!

Сообщение от Миротворец

его никогда не поздно (при наличии селедки) приготовить.

Не-е-е...я имела не поздно готовить - та куча времени еще до Нового года...а опоздала спрашивать совета - всем уже, мягко говоря - не до форума....
На носу у нас что?
Новый год!
Девочки, ну уж и заодно - слои расскажите - какие вы за чем кладете, очередность их...
Катя нам поведала, а Миротворец - молчит...

Сообщение от Мотя

А какие слои вы вообще кладете,
(таки спросила я рецептик, хитрюга)

[EllE HRD]

Надюш, я так делаю на праздники:
1 слой - морковь вареная
2 - сельдь или красная рыбка
3 - кислое яблоко и лук
4 - яйца
5 - свекла.
ну и майонез конечно))))

[Зинуля]

Ну вот... Честно признаюсь - шубу я готовить не планировала, но теперь планы резко изменились - пойду бурячки варить