СООБЩЕСТВО КАДРОВИКОВ И СПЕЦИАЛИСТОВ ПО УПРАВЛЕНИЮ ПЕРСОНАЛОМ
|
СООБЩЕСТВО КАДРОВИКОВ И СПЕЦИАЛИСТОВ ПО УПРАВЛЕНИЮ ПЕРСОНАЛОМ
|
|
05.05.2011, 12:42
|
#1 |
|
Заслуженный участник HR-Лиги
Регистрация: 12.11.2008
Адрес: Киев
Сообщений: 409
Вы сказали Спасибо: 416
Поблагодарили 475 раз(а) в 162 сообщениях
|
Шашлык за 30 минут
Рецепт хорош тем, что не требует длительного маринада. Берём любое мясо(свинина, курица, крылышки, гомилки, филе и т.д. )- помыли, порезали. На дно !ведра! или очень глубокой кастрюли нарезаем кольцами лук. На него высыпаем одну пачку приправы для шашлыка. Выкладываем мясо и меремешиваем с майонезом, кетчупом и горчицой в зёрнах(всего по вкусу) . Заливаем газированной водой(без привкуса), что б не покрывло мясо. Накрываем крышкой и хорошо встряхиваем. 30 -40 минут и на мангал.
Газированная вода насыщает мясо, оно становится мягким и бысто маринуется! Смачного  !
__________________
Не держите мир за горло, он будет сопротивляться. |
|
|
|
05.05.2011, 19:22
|
#2 |
|
Эксперт HR-Лиги. Модератор
 
Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,554
Вы сказали Спасибо: 14,953
Поблагодарили 20,444 раз(а) в 10,175 сообщениях
|
Ув. zemcerla!
Абальдеть! Какой классный рецепт! Обязательно попробую! Вот крест на пузе - сделаю! Тем более, что погодка наладилась, скоро на море бум выезжать! Как тока намылимся - Вас приглашу! Море пока чистое, приезжими и местными не загрязнено....Была на Пасху на море, на косе....вода чистая, как слеза! Дно видно...полный штиль.... Стоп! А соль не надо? Надь, ну чо там с солью-то? Или...все есть в специях?
__________________
Сколько людей - столько и мнений. |
|
|
|
| Этот пользователь сказал Спасибо Мотя за это полезное сообщение: | zemcerla (07.05.2011) |
|
05.05.2011, 21:09
|
#3 |
|
Эксперт HR-Лиги
Регистрация: 11.07.2007
Адрес: Киев
Сообщений: 843
Вы сказали Спасибо: 559
Поблагодарили 828 раз(а) в 331 сообщениях
|
Честно говоря, за 30 минут не пробовала, но на ночь так замачивала без соли, а потом уже, когда воду сливаем добавляем соль или соевый соус.
__________________
PER ASPERA AD ASTRA! |
|
|
|
| Этот пользователь сказал Спасибо Uspeh за это полезное сообщение: | Мотя (05.05.2011) |
|
06.05.2011, 10:48
|
#4 | |
|
Эксперт HR-Лиги
Регистрация: 25.01.2011
Адрес: г. Киев
Сообщений: 1,301
Вы сказали Спасибо: 3,289
Поблагодарили 3,147 раз(а) в 1,061 сообщениях
|
Цитата:
Я добавляю "Миргородскую" - самое проблемное мясо будет мягоньким и маринуется действительно очень быстро. Последний раз редактировалось Trishka; 06.05.2011 в 11:53. |
|
|
|
|
| Этот пользователь сказал Спасибо Trishka за это полезное сообщение: | Мотя (06.05.2011) |
|
06.05.2011, 11:01
|
#5 |
|
Эксперт HR-Лиги. Модератор
Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,554
Вы сказали Спасибо: 14,953
Поблагодарили 20,444 раз(а) в 10,175 сообщениях
|
Та-а-ак..понятно...Спасибо, Тришка!
Придется и Вас позвать на уик-енд!  Приезжайте! Море еще чистое!!!!!
__________________
Сколько людей - столько и мнений. |
|
|
|
| Этот пользователь сказал Спасибо Мотя за это полезное сообщение: | Trishka (06.05.2011) |
|
06.05.2011, 11:26
|
#6 |
|
Ветеран HR-Лиги
Регистрация: 20.10.2008
Адрес: Киев
Сообщений: 565
Вы сказали Спасибо: 336
Поблагодарили 186 раз(а) в 97 сообщениях
|
Рецепт проверенный - мясо получается очень нежное. Делаю так-же, но без майонеза (стараемся меньше употреблять "полезного"), получается не хуже.
__________________
Let happen whatever would happen. |
|
|
|
|
06.05.2011, 11:42
|
#7 | |
|
Эксперт HR-Лиги
Регистрация: 25.01.2011
Адрес: г. Киев
Сообщений: 1,301
Вы сказали Спасибо: 3,289
Поблагодарили 3,147 раз(а) в 1,061 сообщениях
|
Цитата:
|
|
|
|
|
|
06.05.2011, 11:53
|
#8 |
|
Эксперт HR-Лиги. Модератор
Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,554
Вы сказали Спасибо: 14,953
Поблагодарили 20,444 раз(а) в 10,175 сообщениях
|
Ох, Тришка...аж дух зафатило....!!!!!
Какой стол...какой поросенок шикарный.... У-у-у-ух....! 
__________________
Сколько людей - столько и мнений. |
|
|
|
|
06.05.2011, 12:26
|
#9 |
|
Эксперт HR-Лиги
Регистрация: 25.01.2011
Адрес: г. Киев
Сообщений: 1,301
Вы сказали Спасибо: 3,289
Поблагодарили 3,147 раз(а) в 1,061 сообщениях
|
"Я понял - мне за ней, конечно, не успеть..." (В.В.)
Сдаюсь!  Мотя, Ваши картинки - это ЧТО-ТО!!! Аж дымком потянуло. Предлагаю написать коллективное обращение к Гидромету: ГДЕ ПОГОДА???? 
|
|
|
|
| Этот пользователь сказал Спасибо Trishka за это полезное сообщение: | Мотя (06.05.2011) |
|
06.05.2011, 12:34
|
#10 | ||
|
Эксперт HR-Лиги. Модератор
Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,554
Вы сказали Спасибо: 14,953
Поблагодарили 20,444 раз(а) в 10,175 сообщениях
|
Цитата:
Цитата:
 ...и где там погода?: 
__________________
Сколько людей - столько и мнений. |
||
|
|
|
