Как очистить целую головку чеснока меньше, чем за 10 секунд

[Yuliya]

Все знают, что чистить чеснок — не самое приятное занятие. После него приходится долго отмывать руки, чтобы чесночный запах не преследовал вас целый день. Оказывается, есть совсем простой способ, позволяющий очистить целую головку чеснока за считанные секунды. Вот он.

Положите головку чеснока на стол, и ударьте по ней, чтобы она распалась на отдельные зубчики. После этого возьмите две глубокие миски, сложите весь чеснок в одну из них, накройте сверху второй и хорошенько потрясите. Вуаля — все зубчики очищены.
Вот еще и видео в доказательство.

Источник

[Mardge]

а я смотрю Джейми Оливера "готовим за 15 минут", и он в каждой передаче использует чеснок и не чистит его. Просто зубчик кладет в чеснокодавку и все.
Я все никак не попробую.

[Мотя]

Сообщение от Yuliya

После этого возьмите две глубокие миски, сложите весь чеснок в одну из них, накройте сверху второй и хорошенько потрясите. Вуаля — все зубчики очищены.

ЗдОрово!
Ничего себе - неужели правда? Надо попробовать!

[Yuliya]

Сообщение от Mardge

а я смотрю Джейми Оливера "готовим за 15 минут", и он в каждой передаче использует чеснок и не чистит его. Просто зубчик кладет в чеснокодавку и все.

А скорлупа у него тоже проходит через чесночницу?
Или она как-то "отодвигается" и выдавливается только очищенный чеснок?
Или скорлупа тоже полезна?

Сообщение от Yuliya

есть совсем простой способ, позволяющий очистить целую головку чеснока за считанные секунды.

Совет полезен, если нужно очистить как минимум одну головку чеснока, например, при консервации...
Один зубочек я вряд ли я буду в мисках телепать .

[Мотя]

Сообщение от Yuliya

Один зубочек я вряд ли я буду в мисках телепать .

Это точно!
И еще я подумала: чеснок должен быть настолько сухой, чтобы так запросто от него отлетала шелуха при встряхивании...А всегда ли чеснок такой сухой бывает?И держится шелуха прочно м-м-м...как это называется, на "попке", что ли, зубочка...эту "попку" ножом, обычно срезАем...

[Mardge]

Сообщение от Yuliya

А скорлупа у него тоже проходит через чесночницу?
Или она как-то "отодвигается" и выдавливается только очищенный чеснок?
Или скорлупа тоже полезна?

Насколько я понимаю, второе.

Сообщение от Yuliya

Совет полезен, если нужно очистить как минимум одну головку чеснока, например, при консервации...
Один зубочек я вряд ли я буду в мисках телепать .

ну конечно
это я так к слову вспомнила, не заводить же для этого отдельную тему

[Yuliya]

Мы с Викой пишем, а сами не проверили эти ноу-хау .
Если кто-то попробует (и мы, конечно, в том числе), напишите!

[Мотя]

Сообщение от Yuliya

Совет полезен, если нужно очистить как минимум одну головку чеснока, например, при консервации...

Вот, собираюсь готовить холодец, а в холодец я всегда кладу чеснок - меньше одной головки не идет - поэтому:

Сообщение от Yuliya

Если кто-то попробует (и мы, конечно, в том числе), напишите!

- напишу - как и что...

[Наталья Р]

Я пробовала, летом и в период консерваций овощей. Чеснок действительно надо сухой. Но я головку не ударяла, а разламывала на зубчики. Миски метеллические. Очищается супер. Даже те зубчики которые остались в шелухе (где-то 30%) очень легко очищаются руками.

[Мотя]

Испробовала я совет по чистке головки чеснока менее, чем за 10 секунд.
Делюсь впечатлениями.
Одну головку чеснока не стОит чистить такими методами, т.к.:
1. Времени на тряску чеснока уходит гораздо больше, чем 10 секунд.
2. Трусить надо сильно!
3. После труски, тряски или как правильно - надо обязательно мыть эти емкости, т.к. запах чеснока надо удалять, а удалять надо с моющим средством.
Конечно, можно и не мыть, однако, когда пахнет чесноком из посудного шкафа - не очень приятно.
Поэтому я решила, что один нож и время, которое ушло бы у меня на чистку этих двух головок - мне подошло бы больше, а также удорожание за счет моющего средства - мне не очень подходит.

А очистилось, да - почти все, потом еще дочищала, как Наташа говорила - процентов 30...Да, "попки" потом, все равно - ножом срезать надо...