СООБЩЕСТВО КАДРОВИКОВ И СПЕЦИАЛИСТОВ ПО УПРАВЛЕНИЮ ПЕРСОНАЛОМ
|
СООБЩЕСТВО КАДРОВИКОВ И СПЕЦИАЛИСТОВ ПО УПРАВЛЕНИЮ ПЕРСОНАЛОМ
|
|
08.11.2010, 17:19
|
#1 |
|
Активный участник HR-Лиги
Регистрация: 23.04.2008
Адрес: Горловка, Донецкая обл.
Сообщений: 88
Вы сказали Спасибо: 21
Поблагодарили 14 раз(а) в 9 сообщениях
|
Пицца
Интересно как готовите дома её вы? С какими ингредиентами?
__________________
Не ошибается тот, кто не работает. |
|
|
|
08.11.2010, 17:23
|
#2 |
|
Эксперт HR-Лиги. Модератор
 
Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,554
Вы сказали Спасибо: 14,953
Поблагодарили 20,444 раз(а) в 10,175 сообщениях
|
Ой, если по-нашенскому, то беру ВСЕ, что завалялось в холодильнике и - пицца ГОТОВА!
А если по-итальянски - тут - ДУДКИ! Простым способом не обойдешься.... 
__________________
Сколько людей - столько и мнений. |
|
|
|
|
08.11.2010, 17:35
|
#3 |
|
Ветеран HR-Лиги
Регистрация: 23.07.2008
Сообщений: 984
Вы сказали Спасибо: 709
Поблагодарили 1,048 раз(а) в 450 сообщениях
|
Я бы немного перефразировала вопрос: поделитесь рецептом теста для пиццы!!!
Я, например, сейчас в поиске "своего" теста.
__________________
|
|
|
|
| Этот пользователь сказал Спасибо kozur за это полезное сообщение: | Оксана Ювко (07.02.2011) |
|
08.11.2010, 17:43
|
#4 |
|
Эксперт HR-Лиги. Модератор
Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,554
Вы сказали Спасибо: 14,953
Поблагодарили 20,444 раз(а) в 10,175 сообщениях
|
Ой, а я не заморачиваюсь: покупаю готовое и ВСЕ!
 
__________________
Сколько людей - столько и мнений. |
|
|
|
|
08.11.2010, 18:03
|
#5 |
|
Эксперт HR-Лиги
Регистрация: 29.03.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 4,177
Вы сказали Спасибо: 5,182
Поблагодарили 6,551 раз(а) в 2,815 сообщениях
|
Мотя, а какое готовое тесто Вы покупаете?
|
|
|
|
|
08.11.2010, 18:05
|
#6 |
|
Заслуженный участник HR-Лиги
Регистрация: 27.11.2007
Адрес: АРК, Симферополь
Сообщений: 204
Вы сказали Спасибо: 906
Поблагодарили 251 раз(а) в 111 сообщениях
|
0,5-0,7 кг муки +сухие дрожжи Саф Момент + 1 стакан воды или картофельного отвара(может больше, нужно ориентироваться по густоте теста) +1 яйцо + 50 грамм растительного масла + соль, сахар.
Тесто должно мешаться ложкой. Особенность дрожжей - максимум два раза перебивать тесто, иначе перекиснет. |
|
|
|
| Этот пользователь сказал Спасибо lisakate за это полезное сообщение: | Оксана Ювко (07.02.2011) |
|
08.11.2010, 18:09
|
#7 | |
|
Заслуженный участник HR-Лиги
Регистрация: 10.02.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 208
Вы сказали Спасибо: 115
Поблагодарили 194 раз(а) в 79 сообщениях
|
Цитата:
Но вроде туда яйцо как-то не идет... и вся суть в том В КАКОЙ последовательности класть ингредиенты для теста и КАК ДОЛГО тесто держать в тепле. |
|
|
|
|
|
08.11.2010, 22:24
|
#8 | |
|
Эксперт HR-Лиги. Модератор
Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,554
Вы сказали Спасибо: 14,953
Поблагодарили 20,444 раз(а) в 10,175 сообщениях
|
Цитата:
Не по-итальянски, зато без проволочек...
__________________
Сколько людей - столько и мнений. |
|
|
|
|
| Этот пользователь сказал Спасибо Мотя за это полезное сообщение: | Mardge (08.11.2010) |
|
08.11.2010, 22:32
|
#9 |
|
Ветеран HR-Лиги
Регистрация: 23.07.2008
Сообщений: 984
Вы сказали Спасибо: 709
Поблагодарили 1,048 раз(а) в 450 сообщениях
|
Надюш, а мне вот не нравится дрожжевое листовое.
Я пекла пару раз пиццу и сосиски в тесте - не понравилось, не подходит такое тесто мне. Нуу, если срочно надо, то так уж и быть, покупаю, а вот иногда хочется какого-то шедевра.
__________________
|
|
|
|
|
08.11.2010, 23:23
|
#10 |
|
Эксперт HR-Лиги. Модератор
Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,554
Вы сказали Спасибо: 14,953
Поблагодарили 20,444 раз(а) в 10,175 сообщениях
|
Свет, я выложу рецепт для пиццы...
Только не сейчас...Сейчас спать буду... Завтра... Просто, я беру то, что есть в магазине... Раньше у нас была кулинария, и там продавалось тесто для пиццы - на развес...сейчас почему-то - нет....   Вот и беру то, что есть....
__________________
Сколько людей - столько и мнений. Последний раз редактировалось Мотя; 09.11.2010 в 11:09. |
|
|
|
