Быстрая картошка с салом

[Мотя]

Есть замечательный рецепт: быстро и вскусно!
Чистим картофель, режем его вдоль, на пластины (три-четыре пластины, примерно, миллиметра по три-четыре толщиной,... солим, перчим, перемешиваем, чтоб проперчилось-просолилось...
Выкладываем на блюдо в один слой, сверху на каждую пластину картофеля кладем САЛО! по размеру этой пластины. Если сало с прорезью - это просто замечательно! В каждый такой бутерброд накалываем зубочистку (чтоб сало не съехало при нагреве) и в микроволновку, на 8-10 минут (сами посмотрите, чтоб картошка сырая не была). Если надо - добавите еще минут. Закуска - просто - объедение!
Это я сама придумала, не знаю, по какому поводу....Готовить, что ли, неохота было....Вкус - замечательный!

Приятного аппетита!

[anatol_ua]

Моя жена (а теперь уже и дети - старший с невесточкой) делает это блюдо в духовке:
картошку (помытую, но не чищенную) - пополам, сало тоже закрепляет зубочисткой...
Если надо быстро (чтобы не возиться с пюре) -
Теперь вот подскажу попробовать в СВЧ !
А по поводу вкуса - абсолютно согласен с Мотей
Просто всё - натуральное...