Готовимся к зиме...Ассорти "Десятка"

[magnum]

Сообщение от Мотя

Я тоже поделюсь рецептом, называю я его "десятка" - быстро, и вкусно!

и я готовлю "Десятку"
Все составляющие должны быть ориентировочно одинаковые по размеру:
10 помидор (на мясорубке)
10 луковиц (режем полукольцами)
10 перцев болгарских полосками
10 баклажан кубиками (чистить не нужно)
2/3 ст. растительного масла
1/2 ст. уксуса 9%
1 ст. сахара
2 ст. л. соли
Все перемешать. Варить после закепания 20 мин.