СООБЩЕСТВО КАДРОВИКОВ И СПЕЦИАЛИСТОВ ПО УПРАВЛЕНИЮ ПЕРСОНАЛОМ
|
СООБЩЕСТВО КАДРОВИКОВ И СПЕЦИАЛИСТОВ ПО УПРАВЛЕНИЮ ПЕРСОНАЛОМ
|
|
28.10.2011, 11:30
|
#1 |
|
Эксперт HR-Лиги
 
Регистрация: 20.07.2010
Адрес: киев
Сообщений: 2,284
Вы сказали Спасибо: 1,083
Поблагодарили 3,440 раз(а) в 1,309 сообщениях
|
Телячья вырезка, запеченая в фольге
Телячья вырезка, запеченая в фольге
Просто сказать, что это ароматнейшее блюдо, значит ничего не сказать, попробуйте сами, и у вас не найдутся такие слова, чтобы похвалить мясо в фольге.Изумительно нежное и вкусное мясо! Для приготовления нам понадобится: телячья вырезка,молоко,сливочное масло,лимонный сок,зелень(мята,укроп), соевый соус, мед,соль, перец. Приготовление: Берем хороший кусок телячей вырезки,-- где-то 0.8-1 кг, кладем в мисочку с молоком, где-то 1 литр, шоб целиком утонуло оставляем на час. если мясо твердовато на больше Затем вырезку солим, перчим, мажем сливочнам маслом-20 грам или пластинками сала укрываем , обильно,делаем глубокие тоненькие надрезы,втыкаем зелень,- пучок укропа, со стеблями мона, мяту я не того измельченную,посоленную,орошенную лимонным соком, - 0,3-0,5 шт лимона кладем на фольгу, чуть -чуть заливаем соевым соусом, 1-2ст. ложки в фольгу кладем пол-ложки( столовых) меда , не на мясо, мед придает мясу неповторимый аромат,заворочиваем( привет Адесе!!) и отправляем в духовку, через полтора часа фольгу разворачиваем и на некоторое время оставляем в духовке. - время запекания по Вашей духовке ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Последний раз редактировалось Шутюр баад; 28.10.2011 в 12:25. Причина: Исправила оЧепятку))) |
|
|
|
28.10.2011, 12:06
|
#2 |
|
Эксперт HR-Лиги. Модератор
Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,554
Вы сказали Спасибо: 14,953
Поблагодарили 20,444 раз(а) в 10,175 сообщениях
|
А фото Хде?
 
__________________
Сколько людей - столько и мнений. |
|
|
|
| Этот пользователь сказал Спасибо Мотя за это полезное сообщение: | kozur (28.10.2011) |
|
28.10.2011, 12:26
|
#3 |
|
Эксперт HR-Лиги
Регистрация: 26.03.2008
Адрес: заПАРИЖжя
Сообщений: 929
Вы сказали Спасибо: 2,941
Поблагодарили 1,625 раз(а) в 443 сообщениях
|
Наверное так быстро съели, что не осталось
|
|
|
|
|
28.10.2011, 12:27
|
#4 |
|
Эксперт HR-Лиги
Регистрация: 20.07.2010
Адрес: киев
Сообщений: 2,284
Вы сказали Спасибо: 1,083
Поблагодарили 3,440 раз(а) в 1,309 сообщениях
|
а нету, сайт исходник глючится.
 а сам я не фоткаю, ибо итак рук на кухне не хватает 
|
|
|
|
