доброго дня! підкажіть, хто встановлює розряди для працівників, де можна почитати. і чи пишеться розряд в розпорядженні на прийняття. дякую.

Тут почитайте: http://forum.hrliga.com/showthread.php?t=3804&page=13
Так, потрібно вказувати.

Добрый день. Подскажите, пожалуйста, возможно ли принять на должность инженера-технолога 1 категории, если на предыдущих предприятиях у этого кандидата была только 3 категория.

Нет.
Внесите изменения в штатное расписание и потом принимайте.
И хотя некоторые наши коллеги при обсуждении этой темы склонялись к мысли, что "в принципе нельзя, но если...", я не разделяю эту точку зрения!
Нельзя жеребенка принять на должность скаковой лошади - он не в состоянии будет оправдать возложеннные на него надежды ввиду недостатка сил и опыта

В штатное изменение внесем. Но ее впихивают на 1 категорию. Помогите, пожалуйста, от меня требуют доказательств того, что невозможно принять на 1 категорию, если человек работал ранее только технологом 3 категории длительное время.

Покажите им требования ДКХП:
Кваліфікаційні вимоги.
Провідний інженер-технолог: повна вища освіта відповідного напряму підготовки (магістр, спеціаліст). Стаж роботи за професією інженера-технолога I категорії — не менше 2 років.
Інженер-технолог I категорії: повна вища освіта відповідного напряму підготовки (магістр, спеціаліст). Стаж роботи за професією інженера-технолога II категорії: для магістра — не менше 2 років, спеціаліста — не менше 3 років.
Інженер-технолог II категорії: повна вища освіта відповідного напряму підготовки (магістр, спеціаліст); для майстра — без вимог до стажу роботи, для спеціаліста — стаж роботи за професією інженера-технолога III категорії — не менше 2 років.
Інженер-технолог III категорії: повна вища освіта відповідного напряму підготовки (спеціаліст). Стаж роботи за професією інженера-технолога — не менше 1 року.
Інженер-технолог: повна вища освіта відповідного напряму підготовки (спеціаліст) без вимог до стажу роботи.

чи обов'язково зазначати бухгалтер І категорії, або ІІ? і як визначати категорії?

Здравствуйте, столкнулась с такой проблемой. К нам поступил работник на должность "Електрогазозварник 6 розряду". Я новичок в кадровом и не знаю, можем ли мы указывать розряд, нужно это розряд каким-то образом у нас в организации подтверждать? И на что влияет разряд. Могут ли люди с разными разрядами получать одинаковую зарплату? Заранее благодарю за ответ!

Необов'язково. Може бути і просто бухгалтер без категорії
Відкрити "Довідник кваліфікаційних характеристик професій працівників" і прочитати кваліфікаційні вимоги:
Не обязательно.
Разряд - это квалификация работника. Чем выше требования к работнику - тем выше квалификация (грубо говоря, один управляет легкомоторным одноместным самолетом, а другой - истребителем, но оба они пилоты).
Но если он на прежнем месте работы работал по 6 разряду, это еще не значит, что он и у вас будет работать по 6 разряду - все зависит от того, какие работы он будет выполнять и какие требования к нем предъявляются, то есть если он даже и пилот истребителя, то вы его можете принять пилотом легкомоторного самолета, то есть на работу более низкой квалификации, на низкий разряд и, соответственно, на меньшую зарплату.
У вас в ШР какой разряд указан? Если в ШР у вас должность электрогазосварщика 3 разряда - то и принимаете вы его, соответственно, на 3-й (ну нету, нету у вас истребителей!!! :) )

Влияет на сложность выполняемых работ и, как следствие, на размер заработной платы.
Изучите "Довідник кваліфікаційних характеристик професій працівників" - вам станет понятно, что сложность выполняемой работы зависит от уровня квалификации (то есть от разряда).
не могут.
Читайте ст.6 Закону "Про оплату праці" и ст.96 КЗоТ.

Коль, приняли, то Вы обязаны указать, что работник принят электрогазосварщиком 6 разряда.
Если приняли, то из каких-то соображений приняли? Или просто так, с улицы, первого встречного взяли? Без документов?
А работник подтвердит или нет свою квалификацию на испытательном сроке.
На зарплату.
У Вас же есть ШР, посмотрите - что там пишут по разрядам....:dont know:
Запросто.
Смотря что написано у них в РИ...кто и какой сложности и что выполняет...Можно было бы поспорить, но не буду.
Останусь при своем!;)

П.С. Андрей, обратите внимание, что Оксана спросила о зарплате!
С одинаковыми разрядами два работника могут получать годами разную зарплату!!!! Вот так-то.....Согласитесь? Или нет?