СООБЩЕСТВО КАДРОВИКОВ И СПЕЦИАЛИСТОВ ПО УПРАВЛЕНИЮ ПЕРСОНАЛОМ

На портал Новости Библиотека статей Нормативная база Глоссарий ПРАВИЛА  ФОРУМА

События Производственный календарь Образцы документов Книжная полка Кадровые издания

Вернуться   Форум сообщества специалистов по управлению персоналом HR-Лига > На досуге > Вкусняшка > Маленькие хитрости

Ответ
 
Опции темы
Старый 14.11.2013, 17:31   #1
Yuliya
Главный редактор портала HR-Лига
Site Admin
 
Регистрация: 12.04.2006
Адрес: Киев
Сообщений: 1,041
Вы сказали Спасибо: 3,328
Поблагодарили 2,941 раз(а) в 841 сообщениях
По умолчанию Как очистить целую головку чеснока меньше, чем за 10 секунд

Все знают, что чистить чеснок — не самое приятное занятие. После него приходится долго отмывать руки, чтобы чесночный запах не преследовал вас целый день. Оказывается, есть совсем простой способ, позволяющий очистить целую головку чеснока за считанные секунды. Вот он.

Положите головку чеснока на стол, и ударьте по ней, чтобы она распалась на отдельные зубчики. После этого возьмите две глубокие миски, сложите весь чеснок в одну из них, накройте сверху второй и хорошенько потрясите. Вуаля — все зубчики очищены.
Вот еще и видео в доказательство.

Источник
Yuliya вне форума   Ответить с цитированием
Эти 4 пользователя(ей) сказали «Спасибо» Yuliya за это полезное сообщение:
Befis (14.11.2013), Iren@ (19.11.2013), Мотя (14.11.2013), Наталья Р (15.11.2013)
Старый 14.11.2013, 17:34   #2
Mardge
Эксперт HR-Лиги
 
Аватар для Mardge
 
Регистрация: 29.03.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 4,180
Вы сказали Спасибо: 5,223
Поблагодарили 6,564 раз(а) в 2,824 сообщениях
По умолчанию

а я смотрю Джейми Оливера "готовим за 15 минут", и он в каждой передаче использует чеснок и не чистит его. Просто зубчик кладет в чеснокодавку и все.
Я все никак не попробую.
Mardge вне форума   Ответить с цитированием
Эти 3 пользователя(ей) сказали «Спасибо» Mardge за это полезное сообщение:
Befis (14.11.2013), Iren@ (19.11.2013), Yuliya (14.11.2013)
Старый 14.11.2013, 17:55   #3
Мотя
Эксперт HR-Лиги. Модератор
 
Аватар для Мотя
 
Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,060
Вы сказали Спасибо: 14,788
Поблагодарили 20,137 раз(а) в 9,972 сообщениях
Хорошо

Цитата:
Сообщение от Yuliya Посмотреть сообщение
После этого возьмите две глубокие миски, сложите весь чеснок в одну из них, накройте сверху второй и хорошенько потрясите. Вуаля — все зубчики очищены.
ЗдОрово!
Ничего себе - неужели правда? Надо попробовать!
__________________
Сколько людей - столько и мнений.
Мотя на форуме   Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо Мотя за это полезное сообщение:
Yuliya (14.11.2013)
Старый 14.11.2013, 22:08   #4
Yuliya
Главный редактор портала HR-Лига
Site Admin
 
Регистрация: 12.04.2006
Адрес: Киев
Сообщений: 1,041
Вы сказали Спасибо: 3,328
Поблагодарили 2,941 раз(а) в 841 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Mardge Посмотреть сообщение
а я смотрю Джейми Оливера "готовим за 15 минут", и он в каждой передаче использует чеснок и не чистит его. Просто зубчик кладет в чеснокодавку и все.
А скорлупа у него тоже проходит через чесночницу?
Или она как-то "отодвигается" и выдавливается только очищенный чеснок?
Или скорлупа тоже полезна?
Цитата:
Сообщение от Yuliya Посмотреть сообщение
есть совсем простой способ, позволяющий очистить целую головку чеснока за считанные секунды.
Совет полезен, если нужно очистить как минимум одну головку чеснока, например, при консервации...
Один зубочек я вряд ли я буду в мисках телепать .
Yuliya вне форума   Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо Yuliya за это полезное сообщение:
Мотя (14.11.2013)
Старый 14.11.2013, 22:16   #5
Мотя
Эксперт HR-Лиги. Модератор
 
Аватар для Мотя
 
Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,060
Вы сказали Спасибо: 14,788
Поблагодарили 20,137 раз(а) в 9,972 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Yuliya Посмотреть сообщение
Один зубочек я вряд ли я буду в мисках телепать .
Это точно!
И еще я подумала: чеснок должен быть настолько сухой, чтобы так запросто от него отлетала шелуха при встряхивании...А всегда ли чеснок такой сухой бывает?И держится шелуха прочно м-м-м...как это называется, на "попке", что ли, зубочка...эту "попку" ножом, обычно срезАем...
__________________
Сколько людей - столько и мнений.
Мотя на форуме   Ответить с цитированием
Эти 2 пользователя(ей) сказали «Спасибо» Мотя за это полезное сообщение:
Yuliya (14.11.2013), Чертовка (27.12.2013)
Старый 14.11.2013, 22:18   #6
Mardge
Эксперт HR-Лиги
 
Аватар для Mardge
 
Регистрация: 29.03.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 4,180
Вы сказали Спасибо: 5,223
Поблагодарили 6,564 раз(а) в 2,824 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Yuliya Посмотреть сообщение
А скорлупа у него тоже проходит через чесночницу?
Или она как-то "отодвигается" и выдавливается только очищенный чеснок?
Или скорлупа тоже полезна?
Насколько я понимаю, второе.
Цитата:
Сообщение от Yuliya Посмотреть сообщение
Совет полезен, если нужно очистить как минимум одну головку чеснока, например, при консервации...
Один зубочек я вряд ли я буду в мисках телепать .
ну конечно
это я так к слову вспомнила, не заводить же для этого отдельную тему
Mardge вне форума   Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо Mardge за это полезное сообщение:
Yuliya (14.11.2013)
Старый 14.11.2013, 22:22   #7
Yuliya
Главный редактор портала HR-Лига
Site Admin
 
Регистрация: 12.04.2006
Адрес: Киев
Сообщений: 1,041
Вы сказали Спасибо: 3,328
Поблагодарили 2,941 раз(а) в 841 сообщениях
По умолчанию

Мы с Викой пишем, а сами не проверили эти ноу-хау .
Если кто-то попробует (и мы, конечно, в том числе), напишите!
Yuliya вне форума   Ответить с цитированием
Эти 2 пользователя(ей) сказали «Спасибо» Yuliya за это полезное сообщение:
Mardge (14.11.2013), Мотя (14.11.2013)
Старый 14.11.2013, 22:39   #8
Мотя
Эксперт HR-Лиги. Модератор
 
Аватар для Мотя
 
Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,060
Вы сказали Спасибо: 14,788
Поблагодарили 20,137 раз(а) в 9,972 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Yuliya Посмотреть сообщение
Совет полезен, если нужно очистить как минимум одну головку чеснока, например, при консервации...
Вот, собираюсь готовить холодец, а в холодец я всегда кладу чеснок - меньше одной головки не идет - поэтому:
Цитата:
Сообщение от Yuliya Посмотреть сообщение
Если кто-то попробует (и мы, конечно, в том числе), напишите!
- напишу - как и что...
__________________
Сколько людей - столько и мнений.
Мотя на форуме   Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо Мотя за это полезное сообщение:
Yuliya (14.11.2013)
Старый 15.11.2013, 18:16   #9
Наталья Р
Эксперт HR-Лиги
 
Аватар для Наталья Р
 
Регистрация: 25.05.2010
Адрес: АР Крым
Сообщений: 1,366
Вы сказали Спасибо: 3,945
Поблагодарили 2,435 раз(а) в 957 сообщениях
По умолчанию

Я пробовала, летом и в период консерваций овощей. Чеснок действительно надо сухой. Но я головку не ударяла, а разламывала на зубчики. Миски метеллические. Очищается супер. Даже те зубчики которые остались в шелухе (где-то 30%) очень легко очищаются руками.
Наталья Р вне форума   Ответить с цитированием
Эти 3 пользователя(ей) сказали «Спасибо» Наталья Р за это полезное сообщение:
Yuliya (17.11.2013), Вика_86 (19.11.2013), Мотя (15.11.2013)
Старый 18.11.2013, 23:40   #10
Мотя
Эксперт HR-Лиги. Модератор
 
Аватар для Мотя
 
Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,060
Вы сказали Спасибо: 14,788
Поблагодарили 20,137 раз(а) в 9,972 сообщениях
По умолчанию

Испробовала я совет по чистке головки чеснока менее, чем за 10 секунд.
Делюсь впечатлениями.
Одну головку чеснока не стОит чистить такими методами, т.к.:
1. Времени на тряску чеснока уходит гораздо больше, чем 10 секунд.
2. Трусить надо сильно!
3. После труски, тряски или как правильно - надо обязательно мыть эти емкости, т.к. запах чеснока надо удалять, а удалять надо с моющим средством.
Конечно, можно и не мыть, однако, когда пахнет чесноком из посудного шкафа - не очень приятно.
Поэтому я решила, что один нож и время, которое ушло бы у меня на чистку этих двух головок - мне подошло бы больше, а также удорожание за счет моющего средства - мне не очень подходит.

А очистилось, да - почти все, потом еще дочищала, как Наташа говорила - процентов 30...Да, "попки" потом, все равно - ножом срезать надо...
__________________
Сколько людей - столько и мнений.
Мотя на форуме   Ответить с цитированием
Эти 5 пользователя(ей) сказали «Спасибо» Мотя за это полезное сообщение:
Julytt (19.11.2013), Yuliya (19.11.2013), Вика_86 (19.11.2013), Наталья Р (19.11.2013), Шутюр баад (19.11.2013)
Ответ


Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 14:53.


Powered by vBulletin® Version 3.8.1
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
2019 © «МЕДИА-ПРО» 2019 © «HR-Лига»