СООБЩЕСТВО КАДРОВИКОВ И СПЕЦИАЛИСТОВ ПО УПРАВЛЕНИЮ ПЕРСОНАЛОМ

На портал Новости Библиотека статей Нормативная база Глоссарий ПРАВИЛА  ФОРУМА

События Производственный календарь Образцы документов Книжная полка Кадровые издания

Вернуться   Форум сообщества специалистов по управлению персоналом HR-Лига > На досуге > Вкусняшка > Вторые блюда, гарниры

Ответ
 
Опции темы
Старый 06.01.2011, 14:19   #1
Befis
Эксперт HR-Лиги
 
Регистрация: 12.07.2010
Сообщений: 2,719
Вы сказали Спасибо: 3,569
Поблагодарили 5,050 раз(а) в 2,081 сообщениях
По умолчанию Кутья

С наступающим, коллеги, Вас праздником, Рождеством Христовым!!!

Поделитесь, пожалуйста, рецептом и хитростями приготовления этого блюда. Буду очень признательна, да и другим будет не безинтересно.
Befis вне форума   Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо Befis за это полезное сообщение:
Мотя (06.01.2011)
Старый 06.01.2011, 14:40   #2
anatol_ua
Эксперт HR-Лиги
 
Аватар для anatol_ua
 
Регистрация: 19.12.2005
Адрес: Киев
Сообщений: 9,775
Вы сказали Спасибо: 7,258
Поблагодарили 6,550 раз(а) в 3,310 сообщениях
Радость

Моя жена вчера купила готовый набор (пшеница, орехи, изюм...) и сварила из сухофруктов узвар (компот).
Вечером соединим всё это и будем праздновать Рождество !
__________________
Анатолий
Всё - к лучшему!
anatol_ua вне форума   Ответить с цитированием
Эти 4 пользователя(ей) сказали «Спасибо» anatol_ua за это полезное сообщение:
Befis (06.01.2011), Зинуля (06.01.2011), Мотя (06.01.2011), Наталья Р (06.01.2011)
Старый 06.01.2011, 15:26   #3
Мотя
Эксперт HR-Лиги. Модератор
 
Аватар для Мотя
 
Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,024
Вы сказали Спасибо: 14,610
Поблагодарили 19,815 раз(а) в 9,785 сообщениях
Подмигивание

Я знаю, что многие готовят кутью из зерен пшеницы...
Однако...
Лично я готовлю ее из риса!
Не помню, даже когда-то я видела и рецепты разных приготовлений кутьи, и там был рис.
Однако, я готовлю кутью из риса потому что так любит всю жизнь мой сын....
Рис (беру пропаренный, иначе не получится нормальная кутья), орехи, изюм, мед!
Причем, ни орехами, ни медом, ни изюмом не испортишь...я имею ввиду, в количестве: много не бывает!.
Потом все перемешиваю, выкладываю на несколько блюд, украшаю всем, что есть в доме: будут ли это дольки мандаринок, апельсин, чернослив, конфеты, короче, все сладости, что можно, а в серединку ставлю свяченую свечку...
Почему нЕсколько блюд? А потому: одно блюдо - отнесу крестному папе вместе с узваром, второе блюдо - крестной маме, а третье блюдо - дома!
Вот такие вот у нас приготовления!
Кутьи делаю МНОГО!
Это единственный день в году, когда мои домашние объедаются такой сладкой Рождественской пищей!

А я вот так думаю: из чего бы мы ни приготовили кутью, самое главное, чтоб это было с любовью, верой и надеждой!
С наступающим, мои дорогие и ...вкусной вам кутьи!

__________________
Сколько людей - столько и мнений.

Последний раз редактировалось Мотя; 06.01.2011 в 16:18.
Мотя вне форума   Ответить с цитированием
Эти 5 пользователя(ей) сказали «Спасибо» Мотя за это полезное сообщение:
anatol_ua (06.01.2011), Befis (06.01.2011), lisakate (08.01.2011), Зинуля (06.01.2011), Наталья Р (06.01.2011)
Старый 06.01.2011, 15:29   #4
anatol_ua
Эксперт HR-Лиги
 
Аватар для anatol_ua
 
Регистрация: 19.12.2005
Адрес: Киев
Сообщений: 9,775
Вы сказали Спасибо: 7,258
Поблагодарили 6,550 раз(а) в 3,310 сообщениях
Хорошо

Надюша, ты - СУПЕР !!!
__________________
Анатолий
Всё - к лучшему!
anatol_ua вне форума   Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо anatol_ua за это полезное сообщение:
Мотя (06.01.2011)
Старый 06.01.2011, 15:36   #5
Befis
Эксперт HR-Лиги
 
Регистрация: 12.07.2010
Сообщений: 2,719
Вы сказали Спасибо: 3,569
Поблагодарили 5,050 раз(а) в 2,081 сообщениях
Хорошо

Цитата:
Сообщение от Мотя Посмотреть сообщение
Лично я готовлю ее из риса!........с любовью, верой и надеждой!
Так и написала с любовью...шо у меня аж во рту свело.
Огромное спасибо
Befis вне форума   Ответить с цитированием
Эти 3 пользователя(ей) сказали «Спасибо» Befis за это полезное сообщение:
anatol_ua (06.01.2011), Мотя (06.01.2011), Наталья Р (06.01.2011)
Старый 06.01.2011, 15:39   #6
Мотя
Эксперт HR-Лиги. Модератор
 
Аватар для Мотя
 
Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,024
Вы сказали Спасибо: 14,610
Поблагодарили 19,815 раз(а) в 9,785 сообщениях
Хорошо


Ой, и вам спасибо, мои дорогие друзья!
Я думаю, что у вас кутья получится не менее вкусной, чем друг у друга и у каждого, отдельно взятого!
__________________
Сколько людей - столько и мнений.
Мотя вне форума   Ответить с цитированием
Эти 3 пользователя(ей) сказали «Спасибо» Мотя за это полезное сообщение:
anatol_ua (06.01.2011), Befis (06.01.2011), Наталья Р (06.01.2011)
Старый 06.01.2011, 16:04   #7
Наталья Р
Эксперт HR-Лиги
 
Аватар для Наталья Р
 
Регистрация: 25.05.2010
Адрес: АР Крым
Сообщений: 1,375
Вы сказали Спасибо: 3,967
Поблагодарили 2,442 раз(а) в 960 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Мотя Посмотреть сообщение
из чего бы мы ни приготовили кутью, самое главное, чтоб это было с любовью, верой и надеждой!

Я варю кутью из пшеницы, а когда вдруг забуду купить пшеницу - из риса. Из риса рецепт как у Моти, а вот из пшеницы:
Обрушеные зерна пшеницы промываю холодной водой пока вода не будет прозрачная. Отвариваваю в слегка подсоленой воде. Изюм заливаю кипятком буквально на минутку, мак заливаю кипятком, затем сливаю воду и перетираю с сахаром(на 3 ст. ложки мака 1 ст. ложку сахара). Когда пшеница сварится добавляю изюм, мак и мед. Тщательно перемешиваю. А дальше - по вазочкам и украшаю разными вкусностями - мелко порезанными кусочками кураги, сушеной груши другими сухофруктами. Кутю подаю отдельно. И действительно, если делать кутью с любовью получается очень вкусно.
Веселого Рождества!!!
Наталья Р вне форума   Ответить с цитированием
Эти 5 пользователя(ей) сказали «Спасибо» Наталья Р за это полезное сообщение:
anatol_ua (06.01.2011), Befis (06.01.2011), lisakate (08.01.2011), Зинуля (06.01.2011), Мотя (06.01.2011)
Ответ


Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 04:18.


Powered by vBulletin® Version 3.8.1
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
2018 © «МЕДИА-ПРО» 2018 © «HR-Лига»