СООБЩЕСТВО КАДРОВИКОВ И СПЕЦИАЛИСТОВ ПО УПРАВЛЕНИЮ ПЕРСОНАЛОМ

На портал Новости Библиотека статей Нормативная база Глоссарий ПРАВИЛА  ФОРУМА

События Производственный календарь Образцы документов Книжная полка Кадровые издания

Вернуться   Форум сообщества специалистов по управлению персоналом HR-Лига > На досуге > Вкусняшка > Блюда из рыбы и морепродуктов

Ответ
 
Опции темы
Старый 19.12.2011, 21:22   #1
Мельник
Эксперт HR-Лиги
 
Аватар для Мельник
 
Регистрация: 25.01.2007
Адрес: Киев
Сообщений: 1,077
Вы сказали Спасибо: 1,170
Поблагодарили 1,590 раз(а) в 485 сообщениях
По умолчанию Кальмары аля Испания

Ну.. аля Испания- это я загнула Мы такие кальмары ели в Испании, а потом я довольно долго пыталась подобрать рецепт кляра, чтобы вышло также вкусно. Итого:
Кальмары ( я беру размороженные) разрезаем кольцами 5-6-7 мм толщиной. Можно пару минут отварить, но я этого не делаю.
Кляр: сметана, яйцо, соль, мука. Консистенция - как на очень плотные оладушки.
Кальмары окунаем в кляр, выкладываем в большое количество разогретого подсолнечного масла. Перевернули, вынули съели и обалдели
Мельник вне форума   Ответить с цитированием
Эти 5 пользователя(ей) сказали «Спасибо» Мельник за это полезное сообщение:
Befis (19.12.2011), EllE HRD (20.12.2011), Lorata (20.12.2011), Trishka (20.12.2011), Мотя (19.12.2011)
Старый 19.12.2011, 21:48   #2
Мотя
Эксперт HR-Лиги. Модератор
 
Аватар для Мотя
 
Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,087
Вы сказали Спасибо: 14,799
Поблагодарили 20,164 раз(а) в 9,987 сообщениях
Хорошо


АБАЛЬДЕТЬ!
Это - очень вку-у-усно!
Мы такое из крабов готовили! Там, где я жила - крабы продавались на вес, как мясо...
Тоже - оччч вкусно!
Из кальмаров - не пробовала!
Ой, а до НГ еще до-о-олго...а хочется уже сейчас...
А Тришка говорит: нереализованные желания вызывают комплекс неполноценности.
Наверное, я не хочу быть неполноценной и...не буду ждать НГ!

Вопросик: а сахар в кляр - не надо?
__________________
Сколько людей - столько и мнений.
Мотя вне форума   Ответить с цитированием
Эти 3 пользователя(ей) сказали «Спасибо» Мотя за это полезное сообщение:
EllE HRD (20.12.2011), Trishka (20.12.2011), Мельник (19.12.2011)
Старый 19.12.2011, 21:49   #3
Мельник
Эксперт HR-Лиги
 
Аватар для Мельник
 
Регистрация: 25.01.2007
Адрес: Киев
Сообщений: 1,077
Вы сказали Спасибо: 1,170
Поблагодарили 1,590 раз(а) в 485 сообщениях
По умолчанию

Нет, не надо сахар. Я кладу соль, так как кальмар не соленый.
Мельник вне форума   Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо Мельник за это полезное сообщение:
Мотя (19.12.2011)
Старый 31.12.2011, 18:01   #4
Мотя
Эксперт HR-Лиги. Модератор
 
Аватар для Мотя
 
Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,087
Вы сказали Спасибо: 14,799
Поблагодарили 20,164 раз(а) в 9,987 сообщениях
Хорошо

Ув. Людмила!

Вам спасибо за рецепт!
Мы все съели за присест!
Приготовили - Поели!
Очень вкусно - Обалдели!
Всем досталось по кусочку...
Кошке Моте - выволОчку:
В Новый год не удержалась
И на краже вот попалась:
Пока Мотя нарезАла -
Кошка взЯла и украла.
Кошку нам винить нельзя -
Нюх у ней собачий.
Очень вкусно ведь, друзья,
Это блюдо! Не иначе!



__________________
Сколько людей - столько и мнений.

Последний раз редактировалось Мотя; 03.01.2012 в 17:58.
Мотя вне форума   Ответить с цитированием
Ответ


Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 02:47.


Powered by vBulletin® Version 3.8.1
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
2019 © «МЕДИА-ПРО» 2019 © «HR-Лига»