СООБЩЕСТВО КАДРОВИКОВ И СПЕЦИАЛИСТОВ ПО УПРАВЛЕНИЮ ПЕРСОНАЛОМ

На портал Новости Библиотека статей Нормативная база Глоссарий ПРАВИЛА  ФОРУМА

События Производственный календарь Образцы документов Книжная полка

Вернуться   Форум сообщества специалистов по управлению персоналом HR-Лига > На досуге > Вкусняшка > Блюда из мяса

Ответ
 
Опции темы
Старый 06.05.2011, 16:45   #11
zemcerla
Заслуженный участник HR-Лиги
 
Аватар для zemcerla
 
Регистрация: 12.11.2008
Адрес: Киев
Сообщений: 409
Вы сказали Спасибо: 418
Поблагодарили 475 раз(а) в 162 сообщениях
По умолчанию

По поводу 30 минут... Когда в пятницу все после работы приезжают на дачу, то превым делом мальчики разжигают костёр, а девочки!!! маринуют шашлык. Так вот костёр горит у нас 30 минут и только именно по этому я называю этот шашлык "за 30 минут" , а так конечно можно сутки мариновать будт ещё вкуснее. Соль не добавляем специально, т.к. к шашлыку делаем ещё и соус, а он сам по себе острый и солёный!
__________________
Не держите мир за горло, он будет сопротивляться.
zemcerla вне форума   Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо zemcerla за это полезное сообщение:
Мотя (07.05.2011)
Старый 06.05.2011, 17:00   #12
Trishka
Эксперт HR-Лиги
 
Аватар для Trishka
 
Регистрация: 25.01.2011
Адрес: г. Киев
Сообщений: 1,300
Вы сказали Спасибо: 3,290
Поблагодарили 3,146 раз(а) в 1,060 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от zemcerla Посмотреть сообщение
... т.к. к шашлыку делаем ещё и соус, а он сам по себе острый и солёный!
С этого момента, пожалуйста, поподробнее: чего, куда, сколько.

И помммедленнее, пжалста, я заппписываю
Trishka вне форума   Ответить с цитированием
Эти 2 пользователя(ей) сказали «Спасибо» Trishka за это полезное сообщение:
EllE HRD (06.05.2011), Зинуля (06.05.2011)
Старый 07.05.2011, 14:23   #13
zemcerla
Заслуженный участник HR-Лиги
 
Аватар для zemcerla
 
Регистрация: 12.11.2008
Адрес: Киев
Сообщений: 409
Вы сказали Спасибо: 418
Поблагодарили 475 раз(а) в 162 сообщениях
По умолчанию

Ну, значит есть такой соус в баночке Кетча Українська. Баночку этого продукта в пиалку, туда добавляем мелко, очень-очень мелко порезанную зелень (укроп, петрушка, лук и очень здорово если добавить базилик и на любителя чабрец). Зелени должно быть очень много. Всё это перемешать и милости прошу к нашему шашлыку!
__________________
Не держите мир за горло, он будет сопротивляться.
zemcerla вне форума   Ответить с цитированием
Эти 7 пользователя(ей) сказали «Спасибо» zemcerla за это полезное сообщение:
Befis (10.05.2011), Lorata (11.07.2011), respect (12.07.2011), Trishka (10.05.2011), Зинуля (07.05.2011), МИЛГА (02.08.2011), Мотя (07.05.2011)
Старый 09.07.2011, 01:09   #14
Мотя
Эксперт HR-Лиги. Модератор
 
Аватар для Мотя
 
Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,366
Вы сказали Спасибо: 14,897
Поблагодарили 20,320 раз(а) в 10,081 сообщениях
Хорошо

Надюш!
Мариновали, ели! По твоему рецепту!
ВКУСНО-О-О!
__________________
Сколько людей - столько и мнений.
Мотя вне форума   Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо Мотя за это полезное сообщение:
zemcerla (11.07.2011)
Старый 09.07.2011, 01:24   #15
Befis
Эксперт HR-Лиги
 
Регистрация: 12.07.2010
Сообщений: 2,702
Вы сказали Спасибо: 3,559
Поблагодарили 5,017 раз(а) в 2,069 сообщениях
Хорошо Детские "шалости" ... или ОЧумелые ручки )))

Ну как обычно, спонтанно собрались, замариновали свининку(шея), ну и все атрибуты шашлычного стола готовятся... Нарезочка овощная, соусы там разные, да!забыла! Картофель молоденький , обернутый сеткой из сальца и завернутый в фольгу, ждет своего часа....
Сидим значит, открыли для "начала" бутылочку шампанского, ждемс угольков...
А вокруг энтого всего нашего мероприятия детки "веселятся", и тут БАЦ....самый маленький деть (почти 2 года ему) опрокидывает бутылку с шампанским прям в кастрюлю с маринованным мясом. Все в ней зашипело, запенилось, процесс пошел как то с перепугу вспомнила про этот рецепт с минералкой, чуток отлили, остальное встряхнули, перед нанизыванием добавили еще соли ...: В процессе жарки брызгали на шашлык соус-шампанское
...получилась ВКУСНОТИЩА
Befis вне форума   Ответить с цитированием
Эти 8 пользователя(ей) сказали «Спасибо» Befis за это полезное сообщение:
katsol (11.07.2011), Trishka (18.07.2011), zemcerla (11.07.2011), Зинуля (09.07.2011), Катерина (10.07.2011), МИЛГА (02.08.2011), Мотя (09.07.2011), Наталья Р (07.08.2011)
Старый 11.07.2011, 21:34   #16
zemcerla
Заслуженный участник HR-Лиги
 
Аватар для zemcerla
 
Регистрация: 12.11.2008
Адрес: Киев
Сообщений: 409
Вы сказали Спасибо: 418
Поблагодарили 475 раз(а) в 162 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Мотя Посмотреть сообщение
Надюш!
Мариновали, ели! По твоему рецепту!
ВКУСНО-О-О!
Вот спасибо, как приятно что вспомнили про меня ))))
__________________
Не держите мир за горло, он будет сопротивляться.
zemcerla вне форума   Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо zemcerla за это полезное сообщение:
Мотя (11.07.2011)
Старый 11.07.2011, 21:58   #17
Мотя
Эксперт HR-Лиги. Модератор
 
Аватар для Мотя
 
Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,366
Вы сказали Спасибо: 14,897
Поблагодарили 20,320 раз(а) в 10,081 сообщениях
Смех

Кста...
На этих выходных ездили на море...Я стырила бутылку шампанского ( в общей куче было незаметно)...и...вместо минералки (после прочтения поста Бефис) налила его в мясо...
Ну и...сами понимаете, что было: кинулись искать еще одну бутылку, я убедила народ в том, что, видимо, просчитались....народ поверил...когда ел шашлык - я раскололась..
Мне ничего не было, разве мона меня ругать? Я же хотела, как луЧЧЕ...Народ согласился и ..понял и простил....и сказал, что классный рецепт...я ведь потом показала им эту нашу переписку по шашлыку...
__________________
Сколько людей - столько и мнений.
Мотя вне форума   Ответить с цитированием
Эти 2 пользователя(ей) сказали «Спасибо» Мотя за это полезное сообщение:
Befis (12.07.2011), zemcerla (12.07.2011)
Ответ


Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 17:58.


Powered by vBulletin® Version 3.8.1
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
2020 © «МЕДИА-ПРО» 2020 © «HR-Лига»