СООБЩЕСТВО КАДРОВИКОВ И СПЕЦИАЛИСТОВ ПО УПРАВЛЕНИЮ ПЕРСОНАЛОМ

На портал Новости Библиотека статей Нормативная база Глоссарий ПРАВИЛА  ФОРУМА

События Производственный календарь Образцы документов Книжная полка Кадровые издания

Вернуться   Форум сообщества специалистов по управлению персоналом HR-Лига > На досуге > Вкусняшка > Блюда из рыбы и морепродуктов

Ответ
 
Опции темы
Старый 31.01.2015, 04:24   #1
Мотя
Эксперт HR-Лиги. Модератор
 
Аватар для Мотя
 
Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,057
Вы сказали Спасибо: 14,784
Поблагодарили 20,131 раз(а) в 9,968 сообщениях
По умолчанию Котлеты из осьминога

Дорогие гурманы - любители морепродуктов!
Этот рецепт - для вас.
Все очень элементарно: фарш из осьминога (сырого, предварительно очищенного) с добавлением фарша из трески. Остальное, как обычно: пассерованный лучок, булочка, вымоченная, в молоке, специи - по вкусу. Если фарш будет жидковат, на ваш взгляд, то добавить немного муки или панировочных сухарей (это, уж, кто как предпочитает).
Котлеты получаются нежные и с неповторимым вкусом.
Приятного аппетита!

П.С. Если у кого возникнет вопрос (думаю, возникнет) - каков процент осьминога и трески, скажу так: на вкус....Т.е., если 50%х50% - получатся котлеты более рыбные, если немного больше осьминога, чем трески - получатся более морепродуктные. Смотрите сами, по вкусу и желанию...
__________________
Сколько людей - столько и мнений.
Мотя вне форума   Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо Мотя за это полезное сообщение:
Aneta (01.02.2015)
Ответ


Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 10:25.


Powered by vBulletin® Version 3.8.1
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
2019 © «МЕДИА-ПРО» 2019 © «HR-Лига»