СООБЩЕСТВО КАДРОВИКОВ И СПЕЦИАЛИСТОВ ПО УПРАВЛЕНИЮ ПЕРСОНАЛОМ

На портал Новости Библиотека статей Нормативная база Глоссарий ПРАВИЛА  ФОРУМА

События Производственный календарь Образцы документов Книжная полка

Вернуться   Форум сообщества специалистов по управлению персоналом HR-Лига > На досуге > Вкусняшка > Блюда из мяса

Ответ
 
Опции темы
Старый 28.10.2011, 11:30   #1
Шутюр баад
Эксперт HR-Лиги
 
Аватар для Шутюр баад
 
Регистрация: 20.07.2010
Адрес: киев
Сообщений: 2,286
Вы сказали Спасибо: 1,084
Поблагодарили 3,439 раз(а) в 1,310 сообщениях
По умолчанию Телячья вырезка, запеченая в фольге

Телячья вырезка, запеченая в фольге

Просто сказать, что это ароматнейшее блюдо, значит ничего не сказать, попробуйте сами, и у вас не найдутся такие слова, чтобы похвалить мясо в фольге.Изумительно нежное и вкусное мясо!
Для приготовления нам понадобится: телячья вырезка,молоко,сливочное масло,лимонный сок,зелень(мята,укроп), соевый соус, мед,соль, перец.

Приготовление:

Берем хороший кусок телячей вырезки,-- где-то 0.8-1 кг,

кладем в мисочку с молоком, где-то 1 литр, шоб целиком утонуло

оставляем на час. если мясо твердовато на больше
Затем вырезку солим, перчим, мажем сливочнам маслом-20 грам или пластинками сала укрываем
, обильно,делаем глубокие тоненькие надрезы,втыкаем зелень,- пучок укропа, со стеблями мона, мяту я не того
измельченную,посоленную,орошенную лимонным соком, - 0,3-0,5 шт лимона
кладем на фольгу, чуть -чуть заливаем соевым соусом, 1-2ст. ложки
в фольгу кладем пол-ложки( столовых) меда , не на мясо, мед придает мясу неповторимый аромат,заворочиваем( привет Адесе!!) и отправляем в духовку, через полтора часа фольгу разворачиваем и на некоторое время оставляем в духовке. - время запекания по Вашей духовке

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Последний раз редактировалось Шутюр баад; 28.10.2011 в 12:25. Причина: Исправила оЧепятку)))
Шутюр баад вне форума   Ответить с цитированием
Эти 5 пользователя(ей) сказали «Спасибо» Шутюр баад за это полезное сообщение:
EllE HRD (30.10.2011), Iren@ (28.10.2011), katsol (28.10.2011), kozur (28.10.2011), Мотя (28.10.2011)
Старый 28.10.2011, 12:06   #2
Мотя
Эксперт HR-Лиги. Модератор
 
Аватар для Мотя
 
Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,127
Вы сказали Спасибо: 14,820
Поблагодарили 20,216 раз(а) в 10,015 сообщениях
Вопрос

А фото Хде?
__________________
Сколько людей - столько и мнений.
Мотя вне форума   Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо Мотя за это полезное сообщение:
kozur (28.10.2011)
Старый 28.10.2011, 12:26   #3
katsol
Эксперт HR-Лиги
 
Аватар для katsol
 
Регистрация: 26.03.2008
Адрес: заПАРИЖжя
Сообщений: 929
Вы сказали Спасибо: 2,945
Поблагодарили 1,625 раз(а) в 443 сообщениях
По умолчанию

Наверное так быстро съели, что не осталось
katsol вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.10.2011, 12:27   #4
Шутюр баад
Эксперт HR-Лиги
 
Аватар для Шутюр баад
 
Регистрация: 20.07.2010
Адрес: киев
Сообщений: 2,286
Вы сказали Спасибо: 1,084
Поблагодарили 3,439 раз(а) в 1,310 сообщениях
По умолчанию

а нету, сайт исходник глючится.

а сам я не фоткаю, ибо итак рук на кухне не хватает
Шутюр баад вне форума   Ответить с цитированием
Ответ


Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 18:20.


Powered by vBulletin® Version 3.8.1
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
2020 © «МЕДИА-ПРО» 2020 © «HR-Лига»