СООБЩЕСТВО КАДРОВИКОВ И СПЕЦИАЛИСТОВ ПО УПРАВЛЕНИЮ ПЕРСОНАЛОМ

На портал Новости Библиотека статей Нормативная база Глоссарий ПРАВИЛА  ФОРУМА

События Производственный календарь Образцы документов Книжная полка

Вернуться   Форум сообщества специалистов по управлению персоналом HR-Лига > На досуге > Вкусняшка > Блюда из рыбы и морепродуктов

Ответ
 
Опции темы
Старый 19.12.2011, 21:15   #1
Мельник
Эксперт HR-Лиги
 
Аватар для Мельник
 
Регистрация: 25.01.2007
Адрес: Киев
Сообщений: 1,077
Вы сказали Спасибо: 1,170
Поблагодарили 1,590 раз(а) в 485 сообщениях
По умолчанию Рыба, изюм, орехи...

Вобщем-то весь рецепт в названии темы

Берем филе белой морской рыбы (можно красной... но я ее с овощами по-тайски люблю).
Филе обжариваем на подсолнечном масле до полуготовности, солим, добавляем лук, зажариваем до золотистого цвета.
Добавляем в сковороду красное столовое вино, немного кипящей воды, изюм, грецкие орехи. Все это минут 10 тушится на небольшом огне. При надобьности добавляем воды и (или вина).
Всего времени готовки - 25-30 мин.
Рыба очень вкусная, но часть моих едоков ( и я ) обожают именно смесь изюма, орехов, лука ...
Приятного аппетита
Мельник вне форума   Ответить с цитированием
Эти 5 пользователя(ей) сказали «Спасибо» Мельник за это полезное сообщение:
Befis (19.12.2011), EllE HRD (20.12.2011), Olena K (30.12.2011), Trishka (20.12.2011), Мотя (19.12.2011)
Старый 19.12.2011, 22:00   #2
Мотя
Эксперт HR-Лиги. Модератор
 
Аватар для Мотя
 
Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,179
Вы сказали Спасибо: 14,778
Поблагодарили 20,195 раз(а) в 10,001 сообщениях
Хорошо

Та-а-ак,.... ув. Людмила продолжает изводить мою тонкую натуру, которая любит рыбу и морепродукты!
И специально всякие вкусности рыбьи тут пишет!
Такой вкусный рецептик!
Тем более, что давно всем известно, что рыба - гораздо полезней мяса.
Думаете, почему азиаты все так молодо выглядят? У них нет среднего возраста, они все либо молодые, либо уже - седые, знач, старые....Да потому что питаются они рыбой, морепродуктами и рисом!
__________________
Сколько людей - столько и мнений.
Мотя вне форума   Ответить с цитированием
Эти 2 пользователя(ей) сказали «Спасибо» Мотя за это полезное сообщение:
Trishka (20.12.2011), Мельник (20.12.2011)
Старый 20.12.2011, 14:23   #3
EllE HRD
Эксперт HR-Лиги
 
Аватар для EllE HRD
 
Регистрация: 23.01.2008
Адрес: Харьков
Сообщений: 2,859
Вы сказали Спасибо: 4,548
Поблагодарили 4,084 раз(а) в 1,685 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Мотя Посмотреть сообщение
Думаете, почему азиаты все так молодо выглядят
а я всегда думала, что это так сказать "оптический обман", потому что они нам все равно все на одно лицо)))) я иногда девочку от мальчика не могу отличить, если они одеты в брюки все))))))))
__________________
Ищите в людях хорошее. Плохое они сами покажут.
EllE HRD вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.12.2011, 15:24   #4
Мотя
Эксперт HR-Лиги. Модератор
 
Аватар для Мотя
 
Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,179
Вы сказали Спасибо: 14,778
Поблагодарили 20,195 раз(а) в 10,001 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от EllE HRD Посмотреть сообщение
а я всегда думала, что это так сказать "оптический обман", потому что они нам все равно все на одно лицо)))
Не-е-ее, Лен,...никакой не обман...
Я первый раз провела в Сингапуре 1 месяц, второй - два...и вот даже научилась отличать с ходу китайцев от всех остальных (хотя...это тоже непросто..надо пожить среди них...китайцев с японцами спутать трудно, а вот с корейцами и вьетнамцами - легко).......а вот возраст...это не поддается...наблюдениям...по крайней мере - моим....
Ну, нет у них возраста....странно....
__________________
Сколько людей - столько и мнений.
Мотя вне форума   Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо Мотя за это полезное сообщение:
EllE HRD (20.12.2011)
Старый 20.12.2011, 15:44   #5
Шутюр баад
Эксперт HR-Лиги
 
Аватар для Шутюр баад
 
Регистрация: 20.07.2010
Адрес: киев
Сообщений: 2,286
Вы сказали Спасибо: 1,083
Поблагодарили 3,438 раз(а) в 1,309 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Мельник Посмотреть сообщение
Вобщем-то весь рецепт в названии темы

Берем филе белой морской рыбы (можно красной... но я ее с овощами по-тайски люблю).
Филе обжариваем на подсолнечном масле до полуготовности, солим, добавляем лук, зажариваем до золотистого цвета.
Добавляем в сковороду красное столовое вино, немного кипящей воды, изюм, грецкие орехи.
Сколько чего используем???
Шутюр баад вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.12.2011, 16:05   #6
Мотя
Эксперт HR-Лиги. Модератор
 
Аватар для Мотя
 
Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,179
Вы сказали Спасибо: 14,778
Поблагодарили 20,195 раз(а) в 10,001 сообщениях
Подмигивание

На Хлас....
__________________
Сколько людей - столько и мнений.
Мотя вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.12.2011, 16:33   #7
Шутюр баад
Эксперт HR-Лиги
 
Аватар для Шутюр баад
 
Регистрация: 20.07.2010
Адрес: киев
Сообщений: 2,286
Вы сказали Спасибо: 1,083
Поблагодарили 3,438 раз(а) в 1,309 сообщениях
По умолчанию

не идёт, ибо вломлю бутылку зелья алкогольного на порцию рыбы ресторанную
Шутюр баад вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.12.2011, 17:01   #8
Мельник
Эксперт HR-Лиги
 
Аватар для Мельник
 
Регистрация: 25.01.2007
Адрес: Киев
Сообщений: 1,077
Вы сказали Спасибо: 1,170
Поблагодарили 1,590 раз(а) в 485 сообщениях
По умолчанию

Тааак... надо размер сковороды измерять
Я как сказала Мотя, на глаз Ну можно так:полная сковорода рыбы, 1/2 стакана вина, в ладошке изюма и орехов
Мельник вне форума   Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо Мельник за это полезное сообщение:
Мотя (20.12.2011)
Старый 20.12.2011, 17:04   #9
Шутюр баад
Эксперт HR-Лиги
 
Аватар для Шутюр баад
 
Регистрация: 20.07.2010
Адрес: киев
Сообщений: 2,286
Вы сказали Спасибо: 1,083
Поблагодарили 3,438 раз(а) в 1,309 сообщениях
По умолчанию

Людмила, у Вас какой размер ладошки???

я дотошная занудная редиска, я знаю)))))))))))))
Шутюр баад вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.12.2011, 17:09   #10
Мельник
Эксперт HR-Лиги
 
Аватар для Мельник
 
Регистрация: 25.01.2007
Адрес: Киев
Сообщений: 1,077
Вы сказали Спасибо: 1,170
Поблагодарили 1,590 раз(а) в 485 сообщениях
По умолчанию

17, 5 см в ширину, 21 см от средины лучезапястного сустава до начала среднего пальца
Мельник вне форума   Ответить с цитированием
Эти 3 пользователя(ей) сказали «Спасибо» Мельник за это полезное сообщение:
EllE HRD (20.12.2011), Trishka (20.12.2011), Мотя (20.12.2011)
Ответ


Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 19:56.


Powered by vBulletin® Version 3.8.1
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
2020 © «МЕДИА-ПРО» 2020 © «HR-Лига»