СООБЩЕСТВО КАДРОВИКОВ И СПЕЦИАЛИСТОВ ПО УПРАВЛЕНИЮ ПЕРСОНАЛОМ

На портал Новости Библиотека статей Нормативная база Глоссарий ПРАВИЛА  ФОРУМА

События Производственный календарь Образцы документов Книжная полка Кадровые издания

Вернуться   Форум сообщества специалистов по управлению персоналом HR-Лига > На досуге > Вкусняшка > Блюда из рыбы и морепродуктов

Ответ
 
Опции темы
Старый 19.12.2011, 20:15   #1
Мельник
Эксперт HR-Лиги
 
Аватар для Мельник
 
Регистрация: 25.01.2007
Адрес: Киев
Сообщений: 1,078
Вы сказали Спасибо: 1,170
Поблагодарили 1,590 раз(а) в 485 сообщениях
По умолчанию Рыба, изюм, орехи...

Вобщем-то весь рецепт в названии темы

Берем филе белой морской рыбы (можно красной... но я ее с овощами по-тайски люблю).
Филе обжариваем на подсолнечном масле до полуготовности, солим, добавляем лук, зажариваем до золотистого цвета.
Добавляем в сковороду красное столовое вино, немного кипящей воды, изюм, грецкие орехи. Все это минут 10 тушится на небольшом огне. При надобьности добавляем воды и (или вина).
Всего времени готовки - 25-30 мин.
Рыба очень вкусная, но часть моих едоков ( и я ) обожают именно смесь изюма, орехов, лука ...
Приятного аппетита
Мельник вне форума   Ответить с цитированием
Эти 5 пользователя(ей) сказали «Спасибо» Мельник за это полезное сообщение:
Befis (19.12.2011), EllE HRD (20.12.2011), Olena K (30.12.2011), Trishka (20.12.2011), Мотя (19.12.2011)
Старый 19.12.2011, 21:00   #2
Мотя
Эксперт HR-Лиги. Модератор
 
Аватар для Мотя
 
Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,272
Вы сказали Спасибо: 14,750
Поблагодарили 20,074 раз(а) в 9,937 сообщениях
Хорошо

Та-а-ак,.... ув. Людмила продолжает изводить мою тонкую натуру, которая любит рыбу и морепродукты!
И специально всякие вкусности рыбьи тут пишет!
Такой вкусный рецептик!
Тем более, что давно всем известно, что рыба - гораздо полезней мяса.
Думаете, почему азиаты все так молодо выглядят? У них нет среднего возраста, они все либо молодые, либо уже - седые, знач, старые....Да потому что питаются они рыбой, морепродуктами и рисом!
__________________
Сколько людей - столько и мнений.
Мотя на форуме   Ответить с цитированием
Эти 2 пользователя(ей) сказали «Спасибо» Мотя за это полезное сообщение:
Trishka (20.12.2011), Мельник (20.12.2011)
Старый 20.12.2011, 13:23   #3
EllE HRD
Эксперт HR-Лиги
 
Аватар для EllE HRD
 
Регистрация: 23.01.2008
Адрес: Харьков
Сообщений: 2,901
Вы сказали Спасибо: 4,553
Поблагодарили 4,094 раз(а) в 1,690 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Мотя Посмотреть сообщение
Думаете, почему азиаты все так молодо выглядят
а я всегда думала, что это так сказать "оптический обман", потому что они нам все равно все на одно лицо)))) я иногда девочку от мальчика не могу отличить, если они одеты в брюки все))))))))
__________________
Ищите в людях хорошее. Плохое они сами покажут.
EllE HRD вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.12.2011, 14:24   #4
Мотя
Эксперт HR-Лиги. Модератор
 
Аватар для Мотя
 
Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,272
Вы сказали Спасибо: 14,750
Поблагодарили 20,074 раз(а) в 9,937 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от EllE HRD Посмотреть сообщение
а я всегда думала, что это так сказать "оптический обман", потому что они нам все равно все на одно лицо)))
Не-е-ее, Лен,...никакой не обман...
Я первый раз провела в Сингапуре 1 месяц, второй - два...и вот даже научилась отличать с ходу китайцев от всех остальных (хотя...это тоже непросто..надо пожить среди них...китайцев с японцами спутать трудно, а вот с корейцами и вьетнамцами - легко).......а вот возраст...это не поддается...наблюдениям...по крайней мере - моим....
Ну, нет у них возраста....странно....
__________________
Сколько людей - столько и мнений.
Мотя на форуме   Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо Мотя за это полезное сообщение:
EllE HRD (20.12.2011)
Старый 20.12.2011, 14:44   #5
Шутюр баад
Эксперт HR-Лиги
 
Аватар для Шутюр баад
 
Регистрация: 20.07.2010
Адрес: киев
Сообщений: 2,291
Вы сказали Спасибо: 1,084
Поблагодарили 3,439 раз(а) в 1,310 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Мельник Посмотреть сообщение
Вобщем-то весь рецепт в названии темы

Берем филе белой морской рыбы (можно красной... но я ее с овощами по-тайски люблю).
Филе обжариваем на подсолнечном масле до полуготовности, солим, добавляем лук, зажариваем до золотистого цвета.
Добавляем в сковороду красное столовое вино, немного кипящей воды, изюм, грецкие орехи.
Сколько чего используем???
Шутюр баад вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.12.2011, 15:05   #6
Мотя
Эксперт HR-Лиги. Модератор
 
Аватар для Мотя
 
Регистрация: 05.03.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 20,272
Вы сказали Спасибо: 14,750
Поблагодарили 20,074 раз(а) в 9,937 сообщениях
Подмигивание

На Хлас....
__________________
Сколько людей - столько и мнений.
Мотя на форуме   Ответить с цитированием
Старый 20.12.2011, 15:33   #7
Шутюр баад
Эксперт HR-Лиги
 
Аватар для Шутюр баад
 
Регистрация: 20.07.2010
Адрес: киев
Сообщений: 2,291
Вы сказали Спасибо: 1,084
Поблагодарили 3,439 раз(а) в 1,310 сообщениях
По умолчанию

не идёт, ибо вломлю бутылку зелья алкогольного на порцию рыбы ресторанную
Шутюр баад вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.12.2011, 16:01   #8
Мельник
Эксперт HR-Лиги
 
Аватар для Мельник
 
Регистрация: 25.01.2007
Адрес: Киев
Сообщений: 1,078
Вы сказали Спасибо: 1,170
Поблагодарили 1,590 раз(а) в 485 сообщениях
По умолчанию

Тааак... надо размер сковороды измерять
Я как сказала Мотя, на глаз Ну можно так:полная сковорода рыбы, 1/2 стакана вина, в ладошке изюма и орехов
Мельник вне форума   Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо Мельник за это полезное сообщение:
Мотя (20.12.2011)
Старый 20.12.2011, 16:04   #9
Шутюр баад
Эксперт HR-Лиги
 
Аватар для Шутюр баад
 
Регистрация: 20.07.2010
Адрес: киев
Сообщений: 2,291
Вы сказали Спасибо: 1,084
Поблагодарили 3,439 раз(а) в 1,310 сообщениях
По умолчанию

Людмила, у Вас какой размер ладошки???

я дотошная занудная редиска, я знаю)))))))))))))
Шутюр баад вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.12.2011, 16:09   #10
Мельник
Эксперт HR-Лиги
 
Аватар для Мельник
 
Регистрация: 25.01.2007
Адрес: Киев
Сообщений: 1,078
Вы сказали Спасибо: 1,170
Поблагодарили 1,590 раз(а) в 485 сообщениях
По умолчанию

17, 5 см в ширину, 21 см от средины лучезапястного сустава до начала среднего пальца
Мельник вне форума   Ответить с цитированием
Эти 3 пользователя(ей) сказали «Спасибо» Мельник за это полезное сообщение:
EllE HRD (20.12.2011), Trishka (20.12.2011), Мотя (20.12.2011)
Ответ


Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 01:15.


Powered by vBulletin® Version 3.8.1
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
2019 © «МЕДИА-ПРО» 2019 © «HR-Лига»