Вото именно !!!
Испытательный срок могут установить при ПРИЁМЕ на работу
(ст. ст. 26-28 КЗоТ Украины).
А тут вы просто панькаетесь и рассусоливаете
Если работник после двух выговоров не понял, что на работе надо работать, то после "испытательного срока" он ещё больше обнаглеет