Поскольку эта статьтья КЗоТ не имеет прямого запрета (и из личного опыта) считаю, что к этому воросу необходимо подходить философски - ну невозможно укомплектовать штат кассирами - мужчинами на 1 час.
Главное обеспечить соответствующие гарантии и привести в соответствие внутренние документы.