Салат дороговат, конечно, но на Новый год - самое то! Итак, на 10 порций потребуется:
Креветки (нечищеные) - 1 кг
Семга слабосол. - 200 г
Крабовые палочки - 400 г
Яйца вареные - 4 шт
Перец болгарский - 2 шт. (красный и желтый)
Огурец свежий - 2 шт.
Авокадо - 1 шт.
Икра лосося - 100 г
Майонез - 100 г
Креветки отварить в подсоленной воде. Семгу порезать соломкой, очищенные креветки, кр. палочки, перец, огурец, авокадо - кубиками, яйца - крупными дольками. Перед подачей добавить икру и майонез. Салат действительно очень вкусный. Испортить просто невозможно.
