Рекомендую. Майкл Армстронг "
Практика управления человеческими ресурсами". Сам читал в 8-м издании от IMISP, Питер, из серии "МВА классика". Охватывает весь комплекс УЧР, при этом в связи с практикой. Радует, что несмотря на "забугорность" источника, практика описана понятно и не перегружена оторванными от нашей реальности примерами.