Если Вы говорите об уже установленных международных стандартах (присвоение звездочек), то это не сюда
Если же в общем, то Вы разрабатываете всё сами (стандарты, нормы, уровни, градацию и т.д.). Соответственно, сами и прорабатываете оценку необходимых компетенций.
Вообще, чем конкретнее вопрос, тем лучше ответ