Значит, берете по порядку всех этих сотрудников, и отнимаете у каждого по 24 к.д. отпуска в год, остальные дни - компенсируете.
Только...как же быть с тем, что Вы не знаете. за какой период у них накопились отпуска?
А Вы не можете послать официальный запрос?