Да уж, контролёр над контролёром - это круто !!!
Доверяй, но проверяй !
Поэтому выборочные проверки ОТК - ДА !
(директором, зам. директора, начальниками цехов...)
А сплошные - НЕТ !
Если же брак обнаружат потребители - гнать весь ОТК в три шеи !!!
(а может у Вас их больше трёх?

)