За прогул, конечно. Тем более срок такой прошёл, небось ЧП на едином налоге и платил каждый месяц за работника налог. Нужно ехать в центр занятости и увольнять его. А судебная тяжба будет только если уволенный захочет обратиться в суд, но он же за границей