oles@elefant.dp.ua
Если прочитать по одному разу не только КЗоТ, ДК003:2005 и Инструкцию №58 (
Дэйс, Мотя 
),
а ещё и Хозяйственный кодекс (ХК) - ст. 64
(3. Підприємство самостійно визначає свою організаційну
структуру, встановлює чисельність працівників і штатний розпис. ),
то станет понятно, что Вас "взяли на понт"...
Государство гарантирует нам только то, что ЗП
на любом предприятии будет
не меньше минимальной !!!
(при 8-часовом рабочем дне и пр. и пр. и пр.)
Остальное - ваше право (см. выше).
Поэтому в ответе на предписание я бы указал именно эту выдержку из ХК.
Что же касается Генерального соглашения - Вы совершенно правы, если там нет вашей подписи, то оно вам может служить разве что подспорьем при составлении коллективного договора !!!
В принципе, я сразу при тонком намёке проверяющего на эти толстые обстоятельства цитирую п. 3 ст. 64 ХК. Больше мне вопросов по этой теме не задают !
И в предписании пишут что-нибудь другое: например, позавчера при комплексной проверке Инспекции труда написали:
не прошита, не прошнурована и не скреплена печатью организации Книга учёта движения трудовых книжек и вкладышей к ним
...
Но она же в типографии прошита и проклеена так, что отуда листика ну никак! не вырвешь !!!
Ну прошью ещё раз, поставлю печать компании - удовлетворю Инспекцию
и буду спать спокойно:-D...