По п.1 если з/п всех остальных завязаны на минимальную з/п, например, 1,5 мин. или 2,7 и т.д. , то нужно тоже их увеличивать, если нет, то как скажет директор (может захочет увеличить сам

)
По п.2 предупреждать не нужно, изменение з/п в сторону повышения это не ухудшение условий труда. Приказ проводится так:
ЧП «Пупкин и компания»
П Р И К А З № 1-ШР
«1» апреля 2009 г. г. Запорожье
Об изменении штатного расписания.
П Р И К А З Ы В А Ю :
1. Изменить оклад уборщика служебных помещений в штатном расписании с 605,00 грн. на 625,00 грн.
2. ...
По п.3 лучше после каждого повышения издавать новый приказ по штатному расписанию и всё (у нас не так часто повышается минималка)
П.С. Можете сразу до 630 увеличить, чтобы потом в июле опять не переписывать.