Возможно, речь идет не о проф. выгорании, а о профессиональных кризисах. В отличие от выгорания кризис - штука закономерная и предсказуемая. И бороться с ним не нужно - наоборот, это хороший стимул для развития.
Если не секрет, сколько вам лет? Как долго вы "в профессии"? Как давно не меняли зону ответственности, не повышали квалификацию, не росли "горизонтально / вертикально"? Не обязательно отвечать на эти вопросы публично
, ответьте себе: возможно, многое прояснится. Если есть потребность - пишите в личку, обсудим.