Не могу сказать, что "надо чтобы именно зарумянилась", я перестраховалась и дождалась золотистого цвета.
Ну, может, совсем чуть-чуть суховата одна тушка получилась (вторая - идеально), и то, скорее всего потому, что надо было сразу дать выше температуру, и конечно же, быстрее приготовилась. В след. раз где-то через 15-20 минут начну заглядывать в духовку на предмет готовности.
|