Первое, что вы должны сделать это сверить фактическое количество сотрудников на сегодняшний день и количество трудовых книжек.
Сделать это можно по табелям учета рабочего времени, графикам работы, платежным ведомостям за текущий месяц.
Книгу регистрации трудовык книжек завести надо, пронумеровать, прошить, руководитель предприятия ставит свою подпись и скрепляет печатью. Согласно с приказами о приеме на работу и другим перемещениям сделать все записи в трудовых книжках сотрудников включительно по сегодняшний день. В приказах будут уволенные с работы и трудовых книжек их уже не будет, но зарегистрировать их вы должны, возможно есть трудовые книжки уволенных сотрудников, их также запишите и отправьте срочно бывшим сотрудникам заказные письма с копией приказа об увольнении и письмо с просьбой явиться в организацию за получением трудовой книжки. Работы много. Удачи вам!