Значицца, сделала я сегодня зразы.
получилось
Готовила по двум рецептам. По Надиному и взятому из передачи
Вкусы разные вышли и оба
.
По второму рецепту начинку приготовила из грибов от Наталочки-Тришки. Я их осенью приварила и заморозила. Начинка - "бомба",
с лучком и специями. Теперь знаю секрет успешного приготовления. Для зраз с начинкой внутри, картофель необходимо брать с повышенным крахмалом, клейкий. Это, как правило, который не очень разваривается.
Готовила так много и так долго, думала хватит на пару дней. Ага, щаз...мои в два захода всё приговорили.
Спасибо коллеги, за подсказки и рецептик
