Цитата:
	
	
		
			
				
					Сообщение от  Шутюр баад
					 
				 
				Миндаль перед перемалыванием надо чистить от кожицы??? 
			
		 | 
	
	
 Один раз мы чистили, два-нет. Мне понравился больше чищенный вариант. Все остальные, кто пробовал, разницы не заметили. 


И да, чистить полкило орехов от кожуры, даже в четыре руки, весёленькое дело))))мы их замачивали )
ЗЫ. Спросила у стряпухи)по рецепту не надо чистить.