ставьте прогулы, а ей сообщите,что мол ее 3 недели - это она себе придумала, если не приедет раньше - будет уволена по статье за прогулы! Не панькайтесь с такими

При увольнении за прогул (как и за другое дисциплинарное нарушение) трудовые отношения считают прекращенными с первого дня невыхода на работу, если работник до времени издания приказа не работал. Но днем увольнения, указанным в приказе об увольнении, по общему правилу, считается последний день работы.
Компенсация начисляется.