По хозяственному кодексу сам ФЛП и является субъектом хозяйствования...
А в КЗоТ "собственник или уполномоченный ним орган" относится только к собственникам предприятия, по крайней мере в ст.21, где говорится о сторонах трудового договора.
Короче, тут чем дальше в лес - тем меньше вообще понимаешь, что делать с этой т.к.
Написали бы везде "работодатель", было бы проще, на мой взгляд.