Хотя если вчитаться в вопрос, то видимо JIaum интересует обозначается ли совместитель каким-то другим буквенным обозначением от основных работников...ИМХО

В табеле каких-либо особых обозначений, показывающих, что именно этот человек совместитель - нет, если не ошибаюсь