Каждую из сторон вполне можно понять - и кадровика, у которого масса срочной работы, к которой добавляются еще и внеплановые отпуска, которые нужно срочно оформить, и из-за которых потом приходится задерживаться... И человека, которому вот сегодня срочно нужно. Только это "срочно" не всегда вызвано аварийной ситуацией, иногда просто забывают во время принести заявление в отдел кадров. Это жизнь, и ничего с этим не поделаешь.