Пишете новый приказ....
НЕсколько странно, что остальные участники форума не хотят принимать участие в обсуждаемых темах вот уж которое время подряд....

Напоминает забастовку...

Я понимаю, что Правила форума, по желанию и тра-та-та.... и все такое....
Однако...тишина в ответах на форуме пугает....

****
Можно написать так:
Перевести
зам.гл.буха Замглавбухшу З.Б. с _____ на должность глав.буха на время отсутствия
гл. буха Главбухши Г.Г. до дня фактического выхода на работу основного работника
Главбухши Г.Г.
Основание: заявление
Замглавбухши З.Б.