Надя, дай Бог, чтобы у каждого был такой прекрасный результат в первую пробу! Дрожжевое тесто - это особенное тесто, которое требует соблюдения множества нюансов, и хозяйке с ним надо подружиться, а как ты понимаешь дружба с первого слова случается ну оооочень редко.
не очень поднялось... это возможно по двум причинам - чуть больше, чем нужно муки (это понимание приходит с практикой) или чуть меньше температура в помещении, чем надо (это с весной придет).
Поздравляю с почином и результатом!!!
__________________
Ищите в людях хорошее. Плохое они сами покажут.
|