[Шутюр баад]

Сообщение от Мельник

Вобщем-то весь рецепт в названии темы

Берем филе белой морской рыбы (можно красной... но я ее с овощами по-тайски люблю).
Филе обжариваем на подсолнечном масле до полуготовности, солим, добавляем лук, зажариваем до золотистого цвета.
Добавляем в сковороду красное столовое вино, немного кипящей воды, изюм, грецкие орехи.

Сколько чего используем???