А я недавно увлеклась этим. Мне захотелось не просто сделать заварное пирожное (я и раньше это умела), а сделать такое же, как продавалось в советское время (сейчас у нас в Киеве только Киевхлеб такие делает). Ну, тесто, конечно несложно сделать, да оно может и отличаться, а вот крем и помадка у меня получались другими. Я сначала сама пробовала разные варианты рецептов, а потом набрела на эту страничку. Там же я еще и пражский торт научилась делать.
Недавно свекровь в гости приезжала, а она любительница пражского торта - ей понравилось.
А я никогда его не любила, но когда приготовила - поняла, почему: в магазине продается совсем не то.
|