А как объяснить то, что многие кадровики, вопреки инструкции, перечеркивают записи в т.к.? Или продолжают делать записи о работе на страницах о поощрениях и награждениях?

Еще раз подчеркиваю: единственный документ - это инструкция!
Все остальное - самодеятельность.