а обеденный перерыв какой? Вы ничего не пишете.....
Естественно, человек же должен питаться во время работы..не рОбот же....
Вы же не хотите нарушить права работников?

:
Стаття 66. Перерва для відпочинку і харчування
Працівникам надається перерва для відпочинку і харчування тривалістю не більше двох годин. Перерва не включається в робочий час.
Перерва для відпочинку і харчування повинна надаватись, як правило, через чотири години після початку роботи.
Час початку і закінчення перерви встановлюється правилами внутрішнього трудового розпорядку.
Працівники використовують час перерви на свій розсуд. На цей час вони можуть відлучатися з місця роботи.
На тих роботах, де через умови виробництва перерву встановити не можна,
працівникові повинна бути надана можливість приймання їжі протягом робочого часу. Перелік таких робіт, порядок і місце приймання їжі встановлюються власником або уповноваженим ним органом за погодженням з виборним органом первинної профспілкової організації (профспілковим представником) підприємства, установи, організації.
Сделайте перерыв по 20 минут.
Этот график, который я приводила с перерывом в 20 минут, у нас применяется на наших заводах, все чин-чинарем и без нарушения трудового законодательства...люди годами работают так....
Он взят не с потолка, установлен и разработан еще в советские времена экономистами, ОТиЗами, и всеми мыслимыми и немыслимыми разработчиками...
так что....не изобретайте ничего, а возьмите его и спокойно внедряйте...
зато будете спокойно спать....