Да, дырчатые
А я такое слово впервые к блинчикам применяю
С дырочками, маленькими и хрустящиие по бокам.
Это очень тоненькие блинчики, которые еще некоторые называют налистники.
Только кефира там совсем чуть-чуть. Эту дозу мы с подругой называем буль-буль... Те пару "булей" из бутылки...
Я только такие умею делать...
Жду когда кто то выложит свои секреты, может что новое попробуем...