Встречный вопрос:
Вы всегда делаете так, как "
он сказал" ?
Согласно Инструкции №58 на пятый день работы Вы обязаны были выписать работнику трудовую книжку (ТК) !
Запись об учёбе (опять-таки согласно Инструкции) делается отдельной строкой (отдельным порядком).
Поскольку начало учёбы наступило ДО поступления к Вам на работу, то я бы пропустил её (учёбу) вообще !!!
и внёс бы в ТК две записи:
принят и
уволен.
Учёба в любом случае не пропадёт, т.к. у работника на руках будет диплом !